商　品　説　明 商　品　詳　細 原産国 台湾 蒸溜所 カバランウイスキー蒸溜所 度　数 40度 原　料 モルト 保存方法 冷暗所 ◆台湾の亜熱帯気候は熟成プロセスを加速させ、驚くべき深さと複雑さを持つウイスキーを生みだします。
カバラン ディスティラリーセレクト No.2は、優雅で豊かな花の香りと清々しいハーブの香りが特徴です。
マイルドな木の香りとユニークなスパイスの風味を引き立たせ、口に含んだ瞬間に森のような清らかで魅力的な芳しさが広がります。
まろやかで軽く滑らかな口当たりが緻密で上品な余韻を残し、見事なまでに調和された風味を演出しています。
【テイスティングコメント】 色： ミッドナイトアンバー 香り： 繊細でシルキー。
熟した熱帯フルーツの香り、香りのよい花の香り、温かいバニラ。
味わい： 上品で完全にバランスが取れており、飲みやすい。
バタースコッチ、クリーミートフィー、バニラの豊かで複雑な層が、余韻の長い後味のある柔らかく多重的な味を作り出す。
KAVALAN 「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名です。
この美しい大地は、古代先住民たちの苦労と努力によって開拓されたことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。
黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。
「カバラン」は100年以上続く海外蒸留所への憧れから始まり、新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。
スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、「この挑戦を成し遂げる」という強い信念の元で努力と苦労を重ね、そして台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。
カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。
　雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。
太平洋の海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。
それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。