★ウィスキー★ ◆原材料：モルト ◆原産地：スコットランド ◆容量：700ml ◆アルコール分：40％ ■ギフトボックス：布張ギフトボックス　有料 　　　　　　　　　メーカーボックス　無料 ■カラー塗装：希望であれば無料塗装サービスあり    マッカラン 12年 シェリーオーク に好きなデザインとあわせてお祝いやメッセージをいれてしっかりと彫りこんだ彫刻ボトルに大変身！飲み終わっても　ウォーターボトルや一厘挿しとしても十分に活躍できます！当店自慢の布張りのギフトボックスは有料（￥525）になりますが 基本はお箱入りでセットいたしますので　プレゼントとして十分な迫力があります 商品名：ザ・マッカラン The MACALLAN ザ・マッカラン ダブルカスク 12年 40度 700ml [ウイスキー] 商品名：The Macallan 12 Year Old Double Cask ★ウィスキー★ ◆原材料：モルト ◆原産地：スコットランド ◆容量：700ml ◆アルコール分：40％ ■ギフトボックス：布張ギフトボックス　有料 　　　　　　　　　メーカーボックス　無料 ■カラー塗装：希望であれば無料塗装サービスあり 12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました。
「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。
    【マッカラン蒸溜所】 エルギンから南へ約20キロ。
941号線はクレイゲラヒー村でスペイ川を渡ります。
英国一の急流スペイ川も、このあたりでは蛇行して浅瀬をつくり、川面には鱒などが跳ねて、美しい景観。
岸辺の鉄道跡地が緑の遊歩道となり、散策する人、釣糸を垂れる人の姿もちらほら。
そんな村の対岸の木立につつまれて、ザ・マッカラン蒸溜所はあります。
【　歴　史　】 ザ・マッカラン蒸溜所は、ハイランドで2番目の政府登録蒸溜所として1824年、正式に発足しました。
しかし、蒸溜の歴史ははるかに古く、このあたりがまだマッカラン教区と言われていた18世紀初めには、すでに名が知られていました。
クレイゲラヒーの浅瀬を渡り、都会に牛を売りに行く牧童たちによって、マッカラン農場の＜いのちの水＞は広められ評判となっていったのです。
【NO.1秘密：その製法】 信頼の、あるいは敬慕の、そして時には心酔の響きとともに口をついて出てくる蒸溜所の名前─それが、ザ・マッカランです。
ほとんどの利き酒コンテストでNo.1となり、ハロッズの「ウイスキー読本」では「シングルモルトのロールスロイス」とまで讃えられている現代シングルモルトの最高峰です。
その名酒を生み出す秘密は、原料大麦の品種、ポットスチルの型と大きさ、そして貯蔵樽の種類の3点で、並はずれた贅沢を守り抜いていることにあります。
ザ・マッカランでは、麦芽用の大麦に、最高のモルトウイスキー用品種とされるゴールデンプロミス種を使っています。
これを、スペイ川沿いの良質な伏流水で仕込み、醸しています。
発酵の終ったウォッシュを待ち受けているのは、小振りの直火蒸溜釜です。
スペイサイドでも最も小さな釜でじっくりと蒸溜し、厚みのある芳香成分をとりだしています。
初溜釜1基にそれより小さな再溜釜2基をあてるユニークな構成で、ポットスチルは第1蒸溜室に初溜5基、再溜10基、第2蒸溜室に初溜2基、再溜4基、計21基です。
14基の再溜釜で生まれた各ウイスキーは、すべて巨大なタンクに導かれ、いわばこの段階でヴァッティングされています