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330円 330円 ■商品名 ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバ 40%700ml 箱付 スピリッツ ラム ベネズエラ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 世界で唯一「スピリット・ブランド・オブ・ザ・イヤー」を受賞したスーパープレミアムラムブランド、ディプロマティコ。
その豊かな風味と洗練された味わいは、世界中のラム愛好家を魅了し続けています。
手間暇を惜しまない伝統的な製法と、厳選された最高品質のサトウキビから生まれるディプロマティコは、ベネズエラが誇る至高のラム。
この機会にぜひ、ディプロマティコが織りなす極上の味わいをご堪能ください。
■ウニダス蒸溜所について ディプロマティコを生み出すウニダス蒸溜所は、ラム造りに理想的な環境であるベネズエラのアンデス山脈の麓に位置しています。
1959年の創業以来、豊かな土地、豊富な水、そして熱帯気候という自然の恩恵を最大限に活かし、最高のサトウキビを育んできました。
この恵まれた環境のもと、ウニダス蒸溜所はラム酒への揺るぎない情熱と、品質、誠実さ、そして丁寧さへの真摯なこだわりを融合させ、芳醇なアロマと複雑な味わいを持つ最高のラム酒造りに情熱を注いでいます。
ウニダス蒸溜所の職人たちは、ラム造りの各工程に深い知識と愛情を注ぎ込み、その一本一本には彼らの魂が宿っています。
ブランドの精神を宿すドン・ファンチョ ディプロマティコのブランドアイコン「ドン・ファンチョ」は、19世紀のベネズエラ貴族マントゥアーノ家への深い敬意を込めて生まれました。
彼らは単なる貴族ではなかったのです。
類まれな洞察力と外交手腕でその名を馳せ、広く世界を旅し、各地の文化や工芸品に触れました。
彼らは訪れる土地で信頼される「地元の大使」として、地域社会の発展に貢献したのです。
その真の外交官（ディプロマット）としての精神と行動こそが、今日の「ディプロマティコ」というブランド名の由来となっています。
■このラムについて こちらの「レセルバ・エクスクルーシバ」は、ディプロマティコのフラッグシップアイテム。
スムーズな口当りとコクのある甘味が特徴のスーパープレミアムラムです。
醸造 蒸溜器はコラムスチル1種だけでなく、バッチケトル、スコッチウイスキーの蒸溜に用いられるポットスチルの3種を使用。
各蒸溜器から生まれるスピリッツそれぞれを、オーク樽で熟成した「ライト」「セミヘビー」「ヘビー」の3タイプをブレンドすることで誕生するのが、この「レセルバ・エクスクルーシバ」です。
テイスティング・コメント オレンジピール、トフィー、リコリスのアロマが、この洗練されたラム酒に独特の滑らかな味わいを与えています。
複雑でバランスのとれた、オークとバニラの香りが長く続く余韻を残します。
オススメの飲み方 【ストレートまたはロックで】 まずは何も加えずストレートでゆっくりと味わうことにより、このラムが持つ複雑なアロマ、なめらかな口当たりと長い余韻を楽しむことができます。
少し冷やしたい場合は、大きめの氷を一つだけ入れたロックで。
氷がゆっくりと溶け、時間の経過とともに変化する風味を感じられます。
【少量の水で】 ミネラルウォーターを数滴加えることで、香りの成分が揮発しやすくなり、より複雑な風味を感じられます。
【カクテルで】 ラム・オールドファッション、ラム・サゼラック、ラム・マンハッタン、などのカクテルがオススメです。
オススメ料理 フォアグラのテリーヌやソテー、スパイスを効かせたカレー、豚肉や仔羊肉のハーブロースト、デミグラスソースや赤ワインを使った煮込み料理、などと良く合います。
食後には、塩味が控えめでクリーミーなブルーチーズや、ビターチョコレートを使ったデザートと合わせることで、ラム酒の甘美な余韻をお楽しみいただけます。
■テクニカル情報 産地 ベネズエラ 原産地呼称 RON DE VENEZUELA DOC（ロン・デ・ベネズエラ.DOC） 酒類 ラム（スピリッツ） 原材料 サトウキビ アルコール度数 40% タイプ ダークラム 内容量 700ml ※メーカー資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから