「ニッカ カフェモルト」は、ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル）でつくられたウイスキーです。
カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。
カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。
「ニッカ カフェモルト」の味わいを、ぜひそのままでお楽しみください。
【テイスティングノート】 ・香り：麦芽の甘さと芳しさ、穏やかな樽熟成香。
　　　　バナナ、メロンのような果実香とハチミツ、ほのかなバニラの香り。
　　　　カフェモルトならではの軽快なモルト香。
・味わい：軽やかでスムースな口当たり、やわらかなコクとフルーティさ。
　　　　　ふわりと広がるクリーミーな甘さ、すっきりとした爽やかな後味。