【ジェムソン 40度700ml】 世界中で最も愛されるアイリッシュウイスキー ジェムソン。
ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムーズな味わいが特徴のウイスキーです。
香りは香ばしく、まろやかな香り。
微かなシェリー香も感じ取れます。
【ジェムソン ブラックバレル 700ml 40度】 　 ジェムソン ブラック・バレル』は、「JAMESON」のヘリテージシリーズから新登場するアイテムです。
「JAMESON」は1780年に創業し、当初は使っていない樽は蒸留所に放置されており、熟成に使う時に樽の内側を黒く焦がすチャーリングを行って再利用していました。
『ジェムソン ブラック・バレル』は、このチャーリングの製法を受け継ぎ、さらに磨きをかけた商品です。
『ジェムソン ブラック・バレル』の特長は、3回蒸留による滑らかさと、チャーリングを2度行った黒焦げの樽“ブラック・バレル”による熟成で生まれる芳醇で複雑な味わいです。
風味豊かなピュアポットスチルウイスキー＊と、年に一度しか蒸留されないスモールバッチ（少量生産）のグレーンウイスキーを使用し、バーボン樽とシェリー樽で熟成。
バーボン樽には、マスタークーパー（樽職人）が熟練の技で中面を炎で焦がすチャーリングを施し、2度のチャーによって黒焦げになった樽で熟成することで豊かなアロマやフレーバーが生み出されます。
最後のブレンドでは、マスターブレンダーが1つ1つの樽のフレーバーを見極め、こだわりのスペシャル・ブレンドを完成。
「JAMESON」ならではのスムースなテイストで、焦がしたバーボン樽によるナッツの香りやスパイス、バニラの甘さなどに、シェリー樽由来のフルーツの風味が調和した、芳醇で複雑な味わいに仕上げています。
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