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唯一無二のバーボンと言われる証し 遥かなるバーボンの故郷、アメリカ・ケンタッキー州。
「ブラントン」はその大いなる自然と、至高のバーボンづくりに情熱を注ぐ人々の愛情によって磨き上げられました。
ブラントンはケンタッキーの水があって初めて生まれる ブラントンが生まれたフランクフォート周辺は、ライムストーン層をくぐり抜けた良質のスプリングウォーターに恵まれている。
この清冽でピュアで引き締まった湧水が、ブラントンの仕込み水。
アパラチア山脈に降った雨が湧水となり、ケンタッキーの空気と太陽を取り込みながら流れていく水。
そのケンタッキーの自然の営みが、ブラントンが生まれる第一条件となっている。
秋から冬にかけて、仕込はみは始まる ブラントンは、秋から冬にかけて仕込まれる。
これは仕込み水となるスプリングウォーターの温度が夏には上がり過ぎて発酵が不安定になるからである。
樽に注ぎ込まれ、ウェアハウスに貯蔵されたブラントンにも細心の注意が払われる。
ゆっくりとその熟成のピークを迎える年月がすばらしい品質を生みだすのである。
こだわりのシングルバレル 通常、バーボンは味の均一化のためいろいろな樽原酒をブレンドする。
しかしシングルバレルバーボン・ブラントンは厳しいチェックにパスした原酒をただひとつの樽からのみボトリングする。
たとえ同じブラントンとなる原酒の樽であっても混ぜ合わせることは決してしないのである。
1樽の原酒からは約250本のブラントンだけ。
選ばれた原酒はマイナス1度まで冷却され、16枚の特殊フィルターでろ過されボトルに詰められる。
手書きのラベルに記された手作りの証し ブラントンのラベルは、1枚1枚手で書き込まれる。
すなわち、ひとつとして同じラベルはない。
すべての工程を手作業で行うその証であり、唯一無二の誇りでもある。
樽毎に微妙に味わいが異なるシングルバレルバーボンの中でも、より風味に秀でた 樽だけを厳選し、その原酒を濾過せず壜詰めした究極のシングルバレルバーボンウイスキー。
名称ブラントン ストレート フロム ザ バレル 容量700ml アルコール度数64.8度 タイプシングルバレルバーボンウイスキー 産地アメリカ/ケンタッキー 製造元バッファロートレース蒸留所