■商品名【正規品】ハイド・オロロソシェリー・カスク・フィニッシュ・カスクストレングス・シングル・モルト・アイリッシュ・ウイスキー・700ml・59％ ■英名HYDE OLOROSO SHEERY CASK FINISH CASKSTRENGTH SINGLE MALT IRISH WHISKY 700ml 59% ■商品説明すべては樽から決まる！！がモットーの歴史あるアイリッシュウイスキー！！プレミアムで少量生産のクラフトアイリッシュウイスキー！！ 40以上の受賞歴があるアイルランドを代表するウイスキーの一つであるハイド！！1640年以来、10世代以上にわたって、アイリッシュ・ウイスキーのビジネスに携わってきたアイリッシュウイスキー一家！！ハイド・ファミリー！！ハイドは1640年から1962年まで、アイルランド、ウエストコーク州のバンドン郊外にある有名なバーのオーナーでした！！このバーでは、オーク樽に詰められた良い品質のアイリッシュウイスキーと、木樽からサーブする黒ビール（Murphy’s Irish Stout）をお客様に提供していました！！ 現在、アランとコナーのハイド兄弟は、ウエストコークにあったアイリッシュウイスキーを取扱うハイドバーとしてではなく、新たにアイリッシュ・ウイスキーのボンダーとして、ファミリーの評判を守り続けています！！ハイド社は木樽へのこだわりと、ウイスキーの樽熟成の技術に重点を置き、世界中から様々なヴィンテージ樽（シェリー・ラム・バーボン・ブルゴーニュワイン・ポート・マデイラ・コニャック・IPA 等）を調達し、アイルランドのコーク州リトルアイランドにある倉庫にて厳しい基準のもとアイリッシュウイスキーの熟成を行う”ボンダー”と呼ばれる生産者です！！ハイド社はより複雑な味わいを実現するため、ノンチルフィルタードでボトリングされています！！ そんなハイド社よりアイルランド産の100%モルトグレインバーレイを使用し、伝統的な銅ポットスチルで3 回蒸溜！！スペイン南部カディスの250Lのホグスヘッド（オロロソカスクシェリー 樽）のファーストフィルで6年間熟成されたハイド オロロソシェリー カスクストレングス！！ 桃とクリーム、バニラ、麦芽の柔らかさが調和し、シトラスの爽やかさ、甘美なハチミツ、キャラメル、チョコレート、オレンジ、レモン、バナナ、その上にスパイスが織りなす魅力的な香り！！味わいは驚くほど滑らかでありながら複雑、クリーミーでありながらフルーティーな味わい！！余韻はキャラメルとマヌカハニー、アプリコット、プラムの 風味が感じられ、シルキーな麦芽のテクスチャーが広がる！！フィニッシュはふくよかなスパイスとオークの余韻が長く感じる逸品！！ ■生産者ハイド ■生産地アイルランド/ウエストコーク州 ■内容量700ml ■アルコール度数59％ ■商品番号9903000028917【正規品】ハイド・オロロソシェリー・カスク・フィニッシュ・カスクストレングス・シングル・モルト・アイリッシュ・ウイスキー・700ml・59％ HYDE OLOROSO SHEERY CASK FINISH CASKSTRENGTH SINGLE MALT IRISH WHISKY 700ml 59% 生産者ハイド 生産地アイルランド/ウエストコーク州 内容量700ml すべては樽から決まる！！がモットーの歴史あるアイリッシュウイスキー！！プレミアムで少量生産のクラフトアイリッシュウイスキー！！ 40以上の受賞歴があるアイルランドを代表するウイスキーの一つであるハイド！！1640年以来、10世代以上にわたって、アイリッシュ・ウイスキーのビジネスに携わってきたアイリッシュウイスキー一家！！ハイド・ファミリー！！ハイドは1640年から1962年まで、アイルランド、ウエストコーク州のバンドン郊外にある有名なバーのオーナーでした！！このバーでは、オーク樽に詰められた良い品質のアイリッシュウイスキーと、木樽からサーブする黒ビール（Murphy’s Irish Stout）をお客様に提供していました！！ 現在、アランとコナーのハイド兄弟は、ウエストコークにあったアイリッシュウイスキーを取扱うハイドバーとしてではなく、新たにアイリッシュ・ウイスキーのボンダーとして、ファミリーの評判を守り続けています！！ハイド社は木樽へのこだわりと、ウイスキーの樽熟成の技術に重点を置き、世界中から様々なヴィンテージ樽（シェリー・ラム・バーボン・ブルゴーニュワイン・ポート・マデイラ・コニャック・IPA 等）を調達し、アイルランドのコーク州リトルアイランドにある倉庫にて厳しい基準のもとアイリッシュウイスキーの熟成を行う”ボンダー”と呼ばれる生産者です！！ハイド社はより複雑な味わいを実現するため、ノンチルフィルタードでボトリングされています！！ そんなハイド社よりアイルランド産の100%モルトグレインバーレイを使用し、伝統的な銅ポットスチルで3 回蒸溜！！スペイン南部カディスの250Lのホグスヘッド（オロロソカスクシェリー 樽）のファーストフィルで6年間熟成されたハイド オロロソシェリー カスクストレングス！！ 桃とクリーム、バニラ、麦芽の柔らかさが調和し、シトラスの爽やかさ、甘美なハチミツ、キャラメル、チョコレート、オレンジ、レモン、バナナ、その上にスパイスが織りなす魅力的な香り！！味わいは驚くほど滑らかでありながら複雑、クリーミーでありながらフルーティーな味わい！！余韻はキャラメルとマヌカハニー、アプリコット、プラムの 風味が感じられ、シルキーな麦芽のテクスチャーが広がる！！フィニッシュはふくよかなスパイスとオークの余韻が長く感じる逸品！！