1785年創業のスコットランドでも最古の蒸留所のひとつです。
現在まで度々オーナーが変わり、1994年にはサントリーが所有者となりました。
ブレンド用の原酒が主だったこともあり、近年まではモルト通のみぞ知るような存在でした。
ルネッサンスシリーズは1997年に操業が再開されたのを機にグレンギリーのスタイルを伝えるべく始まったシリーズです。
【産地】 イギリス 【生産者】 グレンギリー 【度数】 51.4度 【内容量】 700ml「谷間の荒れた土地」という意味を示すグレンギリー蒸溜所は、アバディーンの北西にあるオールドメルドラムという村にあります。
創業は1797年（一説には1785年)と、ハイランド地方としてはもっとも古い蒸溜所です。
周辺が大麦の産地だったこともあり、ウイスキー作りも自然と行われたと言えます。
しかし、ほかの蒸溜所に漏れず、オーナーの交代、操業停止などを幾度も繰り返してきた歴史を持ちます。
1994年に、サントリーがモリソンボウモアを買収したことに伴い、傘下にあったグレンギリーもサントリーがオーナーとなりました。
■グレンギリー 16年 ルネッサンス セカンドキャプチャー 16年のルネッサンスの第2章は、2014年からの最初のリリースの後継者です。
1997年に蒸留所が再開され、バーボンとシェリーキャスクの組み合わせの直後に蒸留されました。
フルーティーでスパイシーな、バタースコッチ、青リンゴ、モルト、ナシ、ヘザーハニー、バニラの香り オレンジの皮、温かいオークのスパイス、ハニカム、タフィー、クリーム、レモン、生姜、バニラアイスの味わい。
■飲み方 ■味わい 香り：フルーティーでスパイシーな、バタースコッチ、青リンゴ、モルト、ナシ、ヘザーハニー、バニラの香り。
味わい：オレンジの皮、温かいオークのスパイス、ハニカム、タフィー、クリーム、レモン、生姜、バニラアイスの味わい。