【商品名】ポーリ サルパ オーロ Poli Sarpa Oro タイプグラッパ(蒸留酒)生産地イタリア/ヴェネト州生産者ポーリ【Poli】容量700ml品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー醸造熟成:フレンチオーク樽で4年間JAN8014115000512イタリア、ヴェネト州を代表するグラッパの老舗生産者「ポーリ」。
こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローの搾り滓に、伝統的な単式蒸留を施し、さらにフレンチオーク樽で4年間熟成。
葡萄の熟成感をたっぷりご堪能いただけるグラッパです。
大量生産されたグラッパとは異なり、ポーリ—のグラッパは大釜で一回ずつ蒸留（単式蒸留）するこだわりの造り。
あえて葡萄の本来の旨味や雑味を色濃く残しているため、複雑な味わいが大きな魅力となっています。
グラスに注ぐとマンゴーやレーズン、リコリス、バニラの豊かな香りが折り重なるように漂います。
舌触りはなめらかで、濃厚。
干し葡萄の甘やかな味わいに、ほのかに樽のニュアンスを感じるほろ苦さが余韻に残ります。
同じ生産者が造った、樽熟成のない「ポーリ サルパ・ディ・ポーリ」と飲み比べいただくのもおすすめ。
キリっと感と葡萄の甘みを持つ「サルパ・ディ・ポーリ」、深いコクとまろやかさを持つ「サルパ・オーロ」。
グラッパが持つ多彩な味わいの違いをお楽しみいただけます。
※ポーリ サルパ・ディ・ポーリをお買い求めになりたい方はこちら【ポーリについて】イタリア蒸留酒、グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ郊外、スキアヴォンに1898年創業。
家族経営でグラッパを造っています。
創業者、ジョバッタ・ポーリ氏は手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回り、葡萄の搾り滓を蒸留して生計を立てていました。
その後、息子のジョヴァンニ氏が蒸気機関車のエンジンにヒントを得て、独自の蒸留装置の開発に成功。
蒸留所を設立しました。
現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、ポーリのグラッパは、イタリアはもとより世界にファンを広げるに至っています。
■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポーリPoli