【世界NO.1BEER】≪330ml≫ ニュー ワールド ケルシュ 反射炉ビヤ New World K?lsch

¥715

WORLD BEER AWARDSケルシュ部門で最高金賞に輝いた世界一のビール世界は至高の一杯 ケルシュらしいピルスナー麦芽のクリスピーな香りが活き活き 330

世界でNo.1に輝いた反射炉ビヤの至高の一杯!! ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールスタイル“Kölsch”。
原料の麦芽はドイツ産のピルスナー麦芽を使用し、モルトの風味が活きた麦汁を作成。
エール酵母を使いつつラガーのように低温でじっくり発酵&熟成することで、スッキリとした味わいに仕上げました。
さらに今回は"New World" ホップと呼ばれる、ラガービール専用に開発された米国の最新ホップ「Lorien」を使用。
伝統的スタイルでありながら、新しい試みも取り入れた反射炉ビヤの「伝統と革新」を体現する自信作! そして自信は確信へ!WORLD BEER AWARDSの ケルシュ部門で最高金賞に輝いた世界一のビール!! 輝きのあるレモンイエロー色。
トップで青リンゴ、レモンの爽やかなアロマ。
嗅ぎ進めていくとケルシュらしいピルスナー麦芽のクリスピーな香りが活き活きと感じられます。
口に含んだ印象はスッキリ爽やか♪ エール酵母由来の華やかな風味に麦芽のフレーバーが追いかけるように感じられ、軽快な抑揚があります。
低温での発酵・熟成から生まれるのど越しやキレなどのラガービールを思わせる余韻が感じられる点も魅力で、 全てのバランスがとにかく秀逸! 世界での評価も頷ける誰が飲んでも美味しいビールです\(^o^)/