商品詳細 内容 ◆Flor de Cana 25年 RUM） 40% 700ml×1本25年熟成　最高級品質の極プレミアムラム　一族の宝 【色】力強く濃厚な琥珀色のウルトラ・プレミアム・ラム 【香り】バニラ、ウッド、ダーク・ココアが融合したアロマはフルーツ、ナッツ、カラメルの風味をスムーズな後味として残す 【余韻】ほのかな甘みを伴い長く続く心地良い余韻 【特徴】1890年、ニカラグアで創業以来、5世代に渡り高品質のラムをつくり続けてきた「一族の宝」。
玄人をターゲットにし、厳選されたホワイト・オーク樽で長い時間をかけてゆっくりと熟成された最高級品質のラム。
・色 力強く濃厚な琥珀色のウルトラ・プレミアム・ラム。
・香り バニラ、ウッド、ダーク・ココアが融合したアロマはフルーツ、ナッツ、カラメルの風味をスムーズな後味として残す。
・余韻 ほのかな甘みを伴い長く続く心地良い余韻。
【おすすめの飲み方】ストレート、オンザロック。
※オンザロックに少しだけソーダを入れて濃いめのラムハイボールにすれば、樽で熟成された自然な甘みが引き立ちます。
●人工的な成分を使用せず、“自然熟成” ●「カーボン・ニュートラル」と「フェアトレード」両方の認証を取得した世界で唯一のスピリッツ ●畑からボトルまで、持続的に生産されたラム ●砂糖不使用、グルテンフリー、KOSHER（コーシャ）認証取得 ●100%再生可能バイオマス燃料で蒸留 ●カカオ分70％のチョコレートとなどと合わせてストレート、またはロックでお楽しみ下さい フロール・デ・カーニャ - Flor de Cana - 【Sustainable and Natural】 地球環境に優しいサステナブルな生産方法にこだわるラム “フロール・デ・カーニャ”。
1890年から5世代続く歴史あるラム造りの名家が、100％再生可能なエネルギーで蒸留し自然熟成させた、砂糖を一切使用しないプレミアムかつナチュラルなラム。
【5世代続く一族のラム】 1890年、イタリアの若い冒険家であったアルフレド・フランシスコ・ペラスはニカラグアの北西部に農工業用の工場を設立することを決めた。
そこから“フロール・デ・カーニャ”の物語が始まる。
130年の時を経た今も、全ての生産工程はペラス一族5世代目の指揮下に置かれている。
家族の絆によって守られ継承された熟練の技が生み出す完璧なプレミアム・ラム、それが“フロール・デ・カーニャ”なのである。
【人工的な成分を使用しない“自然熟成”】 “フロール・デ・カーニャ” は、砂糖や人工的な成分を使わず、高品質なバーボン・バレルを使用し自然な熟成を育んでいる。
添加物は使用せず、グルテンフリーとコーシャを取得。
【畑からボトルまで、持続的に生産されたラム】 “私たちは先祖から地球を受け継いでいるのではなく、 子孫から一時的に借りているに過ぎないのです”“フロール・デ・カーニャ”は、「カーボン・ニュートラル」と「フェアトレード」両方を取得したスピリッツです。
ラムの蒸留に使用されるエネルギーは100%再生可能。
また2005年から毎年5万本の植樹を行なっており、1913年には学校、1958年に病院を設立し現在NPO団体最大の支援者の一つです。