厳選された小麦を原料に連続式蒸留器で2回蒸留器された後に、1780年製の単式蒸留器で3回目の蒸留が行われ、さらにチャコール・フィルタリングが行われます。
穏やかですっきりした味わいのウォッカです。
【産地】 イギリス 【生産者】 タンカレー 【度数】 40度 【内容量】 750mlタンカレーを設立したチャールズ・タンカレーは、フランスからの亡命ユグノーの孫として、1910年にイギリスで生まれました。
祖父であるデイヴィット・タンカレーは、王室御用達の銀細工職人でありながら牧師でもあり、父も大叔父もまた牧師という家系でした。
しかしチャールズ・タンカレーは、聖職者になることを良しとせず、「最高のジンを造る」という夢を追う道を選びます。
そして1830年、ロンドンのブルームズベリーに、ジンの蒸留所を開設します。
チャールズ・タンカレーは、このブルームズベリー蒸留所でジン造りの実験を繰り返しました。
その結果、より純粋で軽いジンを精製するために、4段階の蒸留を行うというタンカレー独自の手法を編み出しました。
特徴ある味わいを生み出すボタニカルの調合の比率が完成したのもこのときです。
世界中の素材を試し続けたチャールズは、大胆かつ爽快感のある味を生み出すことに成功しました。
これらの醸造法や調合のスタイルは、180年経った現在においても忠実に守られています。
　 ■タンカレー スターリング タンカレー・スターリングは、厳選された小麦を原料に連続式蒸留器で2回蒸留器された後に、1780年製の単式蒸留器で3回目の蒸留が行われ、さらにチャコール・フィルタリングが施されます。
「The Vodka Companion」では、全100銘柄中12銘柄のみに与えられている四つ星を獲得している逸品です。
■飲み方 ■味わい 味わい：穏やかですっきりした味わい。