キルホーマン 2015 9年 ホワイトポートフィニッシュ 53.3% 700ml【日本向けシングルカスク】

¥18,337

 ■ 商品説明 ■ <<キルホーマン蒸溜所>> 2005年にアイラ島に設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」。
蒸溜所の近隣に広がるピートを生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
【輸入元コメント】 「キルホーマン 2015 ホワイトポートフィニッシュ」はアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、バーボン樽でおよそ8年熟成後、ホワイトポートホグスヘッドで19ヵ月フィニッシュした9年熟成です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。
色はマホガニー。
グラスに注ぐと、力強いピートスモークと潮風を思わせる海のニュアンスに、アカシアの花のほのかな甘さが重なり、焦がしたオレンジピール、なめし革が顔を覗かせます。
空気に触れるにつれ、キャラメルのようなまろやかな甘さへと変化して行きます。
口に含むとフルーツキャンディの明るく華やかな甘味が口の中に広がり、すぐにスモーキーなピートが包み込みます。
少し遅れて、甘酸っぱいアプリコットやとろけるようなハチミツ、そしてジューシーな白ぶどうの果実味が絶妙なバランスで折り重なります。
フィニッシュには再びピートスモークが現れ、焚き火のそばで感じるような、心地よさが続きます。
ウイスキーでは珍しいホワイトポート樽由来の甘味と調和したキルホーマンです。
【生産地域】アイラ島 【蒸溜所】キルホーマン 【カスク】ホワイトポートホグスヘッド(19ヵ月フィニッシュ) 【Cask No.】655 【熟成年数】9年 【蒸溜年】2015年9月2日 【瓶詰年】2025年3月19日 【総本数】212本   税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)