ブルックラディ ベア・バーレイ 2013　50度 700ml[正規品]　「ベア」とは古代大麦を起源とするスコットランドの在来種

ブルックラディ ベア・バーレイ 2013　50度 700ml[正規品]　「ベア」とは古代大麦を起源とするスコットランドの在来種

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稀少な古代品種を原料に使用した「ブルックラディ」。

「ベア」とは古代大麦を起源とするスコットランドの在来種です。
収穫量は非常に少ないが、生産量ではなくその風味を大切にしている為、幻の品種とも言われ、現代のシングルモルトウイスキーの原型である「ウシュク・ベーハ」を創り上げ進化させた密造者たちが、何世紀にもわたり育ててきた品種です。
蜂蜜のようにリッチで濃厚なテクスチャーが特徴のこのヴィンテージからは、ベア・バーレイらしくリンゴ、洋ナシ、桃がまず香り立つ。
続いてトフィーとアプリコットジャムの甘さが広がる。
◆テイスティングノート 香り：シリアル、オーツ麦のお粥、熟した洋ナシと桃 味わい：様々な甘いフルーツとオークが互いに主張する。
シロップ漬けの桃、蜂蜜、チョコレート。