「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。
ジェムソンウイスキーを熟成させた樽でアイリッシュスタウトビールを熟成させ、そのビール熟成の樽をジェムソンのフィニッシュで使用。
その結果ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを持った「ジェムソン スタウト エディション」が生まれました。
クラフトビール好きのためのウイスキージェムソン スタウト エディションとは？「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。
ウイスキーの味わいの要となる熟成用の樽。
このユニークなウイスキーは、「ジェムソン」ウイスキーの熟成に使用した樽で、アイリッシュスタウトを熟成させてバレルエイジドビールを造り、その樽を再び蒸留所に戻して「ジェムソン」ウイスキーのフィニッシュに使用。
ビール熟成に使用した樽由来の新しい味わいを造り出しました。
スタウトビールの熟成に使用した樽でフィニッシュしたウイスキー  ビール樽由来の新しい味わい「ジェムソン スタウト エディション」は、ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを支え、リーチでクリーミーな味わい。
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