以下、輸入元資料   ヴィンテージアルマニャック「ダローズ」の「グラン アサンブラージュ」をご紹介いたします。
  ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業にさかのぼります。
地元でも有名なオーナーシェフとしてレストランを経営していた彼は、ワインと食後酒のセレクションを任された息子のフランシスと共に食材の調達先であるアルマニャック地方の農家を回っていました。
  そんな折、それぞれの農家がアルマニャックを自家生産していることを発見し、ダローズブランドとしてアルマニャックを販売するというアイデアを思いつきました。
そして1974年、息子のフランシスはついに自分自身のセラーを建設し、自家生産していた小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーでの熟成を始め「ダローズ」ブランドとしての販売を始めました。
  そして1996年、創業者の孫にあたる現オーナーのマーク・ダローズ氏が経営に参画し、父親であるフランシスの引退を機に1999年に正式に社長に就任しました。
2014年にはブランドを「フランシス・ダローズ」から「ダローズ」へと変更し、パッケージも一新しました。
  ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しています。
今回ご紹介の「グラン アサンブラージュ」は、ダローズ社の看板商品ともいえる熟成年数表記品です。
素晴らしいアロマを感じ、長期熟成の偉大さ、そして神秘を堪能できます。
    30年は、ボディは優しくシルキーでフィニッシュまでソフトに包み込んでくれます。
      ＜オフィシャル：テイスティング＞   新鮮なフルーツから徐々にドライフルーツ＆フルーツキャンディ、スパイシー、ランシオ、アルコールはとても優しい。
燃えるような若さは和らいて落ち着く、この熟成年数では完璧な程の素晴らしいバランス。