オルトモア 14年 2009 1stフィル コーヴァル バーボンカスク フィニッシュ ベンチマーク (マーレイ マクダヴィッド) 48.5度 700ml

¥15,980

お酒 モルトウイスキー ボトラーズ

商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [マーレイマクダヴィット]バーボンホグスヘッドで熟成後、コーヴァル蒸溜所のバーボンの熟成に使用されていた樽(ファーストフィル)で4年間追熟した14年熟成です。
追熟に使用された樽は、一般的なバーボン樽に比べてサイズが小さいため、樽との接触面積が広くなり、樽由来のキャラクターが一層強く引き出される特徴があります。
香りはバターたっぷりのバナナブレッド、ジューシーなリンゴや洋ナシのアロマ、バニラにクリーミーな麦芽が混ざり合い、カスタードクリームのニュアンスを醸します。
口当たりは柔らかで、味わいはシロップで煮込んだ洋梨やモルトの甘味にバニラ、シナモン、ナツメグが混ざり合いチャイティーの味わいへと変化し、キャラメルビスケットが鼻孔をくすぐります。
サイズの小さなコーヴァルのバーボン樽での追熟によって、バニラやスパイスのキャラクターがより一層ボリュームを増した1本です。