クラフトジン ナカツ ジン レモングラス 4th 500ml 50% 中津川蒸留所 サラダコスモ スピリッツ クラフトジン 国産ジン 岐阜 中津川 ソーダ割
¥3,850
香り豊かなレモングラスジン
クラフトジン ナカツ ジン レモングラス 4th◆使用ボタニカル ・レモングラス（愛知県産：ハピアージュファーム） ・ジュニパーベリー（北マケドニア産） ・チコリルート（北海道産、長野県産） ◆ベーススピリッツ ・チコリスピリッツ（岐阜県自社生産） 今回初めて、ハピアージュファームのボタニカルを使用。
ハピアージュファームは、愛知県安城市でハーブ、ミント、中心に様々な種類のプランツを栽培しています。
そのハーブを丁寧に乾燥させてハーブティーを作っておられます。
このハーブティーはものすごく味が濃く、ほんの少しのお湯で抽出しただけで、香り高く、しっかりした味のハーブティーが味わえます。
そこのレモングラスを使って、ジンに仕上げました。
レモングラスは稲のような葉っぱを使いますが、本来は根本のもっと太い部分にレモングラスの香りやエキスが多く含まれているそうです。
海外では根の部分を使って、カレーなどの香辛料として使われます。
レモングラスはすぐに乾燥していってしまうで、収穫後、すぐに選別して、カットしていきます。
特に根元の部分はエキス分が多いので、腐敗しやすいので要注意。
今回のレモングラスジンは、非常に香り豊かに仕上がりました。
ハーブティーのような爽やかな香りが閉じ込められています。
これはいろんな飲み方ができますね。
お湯割りはハーブティーのような味わいになるのでおすすめです。
ソーダ水とトニックウォーターを混ぜたソニックは、甘みと苦みがレモングラスの特徴をうまいこと包み込んでくれます。
ソーダ割はもはや王道ですね。
色々な飲み方を楽しんでください。
ハピアージュファームは、愛知県安城市でハーブ、ミント、中心に様々な種類のプランツを栽培しています。
そのハーブを丁寧に乾燥させてハーブティーを作っておられます。
このハーブティーはものすごく味が濃く、ほんの少しのお湯で抽出しただけで、香り高く、しっかりした味のハーブティーが味わえます。
そこのレモングラスを使って、ジンに仕上げました。
レモングラスは稲のような葉っぱを使いますが、本来は根本のもっと太い部分にレモングラスの香りやエキスが多く含まれているそうです。
海外では根の部分を使って、カレーなどの香辛料として使われます。
レモングラスはすぐに乾燥していってしまうで、収穫後、すぐに選別して、カットしていきます。
特に根元の部分はエキス分が多いので、腐敗しやすいので要注意。
今回のレモングラスジンは、非常に香り豊かに仕上がりました。
ハーブティーのような爽やかな香りが閉じ込められています。
これはいろんな飲み方ができますね。
お湯割りはハーブティーのような味わいになるのでおすすめです。
ソーダ水とトニックウォーターを混ぜたソニックは、甘みと苦みがレモングラスの特徴をうまいこと包み込んでくれます。
ソーダ割はもはや王道ですね。
色々な飲み方を楽しんでください。