カジェ23 テキーラ レポサド 700ml 40％ Calle23 tequila 新ボトル
¥7,150
ブランコとは違う組み合わせの酵母による専用の原酒を中古バーボン樽にて約8ヶ月熟成。
40%に加水してボトリング。
レポサドならではの味わいを際立たせる酵母使いが特徴的なテキーラ
カジェ23 テキーラ レポサド 700ml 40％ Calle23 tequila 新ボトル ★テキーラ初心者〜中級者で「飲みやすく美味しい一本」を探している方へ！ ★ ブランコとは違う組み合わせの酵母による専用の原酒を中古バーボン樽にて約8ヶ月熟成。
40%に加水してボトリング。
レポサドならではの味わいを際立たせる酵母使いが特徴的なテキーラとなっています。
【特長】 ● 色：明るい琥珀色。
● 香り：レポサドらしい軽く味わい深いオークのニュアンス。
かすかなバニラ、柑橘とペッパー感。
● 味わい：アガベの甘さとオークの味わい。
滑らかなバター感や蜂蜜の中にわずかなスパイス感。
● 余韻： ほどよい長さの余韻の中に、軽い木の香り、しっかりしたアガベ感とバランスのとれたスパイス感。
【カジェ23（Calle 23）について】 フランス人女性蒸溜家が手がける異色のブランドです。
創業者はフランス出身の蒸溜家 ソフィー・デコーブレイユ（Sophie Decobecq） 氏。
生化学の博士号を持ち、酵母の研究を経てテキーラ造りに魅せられたという異色の経歴を持ちます。
熟練職人の手による本格派クラフトテキーラであり、 テキーラの聖地「ハリスコ州・ロスアルトス地方」の良質なブルーアガベを100％使用しています。
40%に加水してボトリング。
レポサドならではの味わいを際立たせる酵母使いが特徴的なテキーラとなっています。
【特長】 ● 色：明るい琥珀色。
● 香り：レポサドらしい軽く味わい深いオークのニュアンス。
かすかなバニラ、柑橘とペッパー感。
● 味わい：アガベの甘さとオークの味わい。
滑らかなバター感や蜂蜜の中にわずかなスパイス感。
● 余韻： ほどよい長さの余韻の中に、軽い木の香り、しっかりしたアガベ感とバランスのとれたスパイス感。
【カジェ23（Calle 23）について】 フランス人女性蒸溜家が手がける異色のブランドです。
創業者はフランス出身の蒸溜家 ソフィー・デコーブレイユ（Sophie Decobecq） 氏。
生化学の博士号を持ち、酵母の研究を経てテキーラ造りに魅せられたという異色の経歴を持ちます。
熟練職人の手による本格派クラフトテキーラであり、 テキーラの聖地「ハリスコ州・ロスアルトス地方」の良質なブルーアガベを100％使用しています。