
ボルカン デ ミ ティエラ アネホ クリスタリーノ 40% 750ml テキーラ
¥8,350
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熟成 : 初期段階でフレンチオーク樽を使ってアネホ(1年以上)とエクストラアネホ(3年以上)が造られます。
その後、使用済みのバーボン樽とコニャック樽に移してさらに熟成を進めます。
使用済みの樽を使うことにより余計な色を着くことを避けつつ、液体が持つ本来の味わいを維持します。
色味の抽出 : 約45日間かかります。
まず1週間ほど木炭濾過システムで色を取り除いた後、バーボン樽とコニャック樽に移してそれぞれ約15日間寝かせる安定期に入ります。
そして2つの熟成をブレンドしたものをコニャック樽に移してさらに15日間置きます。
プロファイル : タバコ、ドライフルーツ、チョコレート、バニラ、そして加熱されたアガベとすべてのアロマが融合したクリスタリーノならではのユニークでエレガントなスタイル。
テイスティングノート カラー : 明るく、クリスタルのような透明感を持つ、柔らかな藁のような色合い。
テイスト : キャラメル、タバコ、ダークチョコレートを混ぜた力強い風味からクリスタリーノのパワフルな個性が表されます。
シルクのような滑らかな余韻が長く続きます。
アルコール度数:40% 容量:750ml 原産国:メキシコ
その後、使用済みのバーボン樽とコニャック樽に移してさらに熟成を進めます。
使用済みの樽を使うことにより余計な色を着くことを避けつつ、液体が持つ本来の味わいを維持します。
色味の抽出 : 約45日間かかります。
まず1週間ほど木炭濾過システムで色を取り除いた後、バーボン樽とコニャック樽に移してそれぞれ約15日間寝かせる安定期に入ります。
そして2つの熟成をブレンドしたものをコニャック樽に移してさらに15日間置きます。
プロファイル : タバコ、ドライフルーツ、チョコレート、バニラ、そして加熱されたアガベとすべてのアロマが融合したクリスタリーノならではのユニークでエレガントなスタイル。
テイスティングノート カラー : 明るく、クリスタルのような透明感を持つ、柔らかな藁のような色合い。
テイスト : キャラメル、タバコ、ダークチョコレートを混ぜた力強い風味からクリスタリーノのパワフルな個性が表されます。
シルクのような滑らかな余韻が長く続きます。
アルコール度数:40% 容量:750ml 原産国:メキシコ