【クラフトビール】平和クラフト サワーエール 330ml

¥462

蔵元コメント 乳酸菌による乳酸発酵と 酵母によるアルコール発酵という 2段階のプロセスを経ることで ホップによる香りとは異なる まるで白桃や柑橘系の香りを出しています。
また通常のビールには含まれない乳酸や 南高梅由来のクエン酸が含まれることによる 複雑な酸味も味わいの特徴となります。
まるでスパークリングワインやシードルといった 果物のお酒に近い味わいがありながらも ビールのドリンカビリティもある設計となりました。
お料理はお野菜やお魚料理から がっしりとしたお肉系まで、 シュチュエーションでも 乾杯からテーブルドリンクまで、 ビールという枠を超えて 幅広く楽しんで頂ける 食中酒に仕上がっております。
店主コメント サワーエール=すっぱいビール 名前の通り、とても酸っぱく爽快な 夏にゴクゴク飲みたいビールです。
スパークリングワインやシードルの 代わりになり得るお酒です。
様々なシーンで愉しめます。
  商品名   平和クラフト サワーエール   販売時期   通年   原材料   麦芽・ホップ・南高梅(和歌山県産)・果糖ブドウ糖液糖・食塩   アルコール   度数   5度   保存方法   要冷蔵   蔵元名   平和酒造   蔵元所在地   和歌山県海南市 スペック更新日 2019.5.13