商　品　説　明 商　品　詳　細 原産国 スコットランド 蔵　元 リンドーズアビー蒸溜所 度　数 46度 原　料 モルト 保存方法 冷暗所・常温可 リンドーズ アビー　アクアヴィテ　はこちら ◆“スコッチウイスキー生誕の地”と呼ばれる、リンドーズ修道院に創業した『リンドーズ アビー蒸溜所』から、初めてのリリースとなるシングルモルト「リンドーズ シングルモルト MCDXCIV (1494)」を限定発売致します。
1494年にスコットランド王ジェームズ4世が、大麦麦芽を使った蒸溜酒の製造を命じた由緒正しきリンドーズ修道院は、記録に残るスコットランドで最初のウイスキー造りを行った場所として知られています。
曽祖父の代に手に入れたこの土地で代々農業を営んできたドリュー・マッケンジー・スミス氏は、この場所がスコッチウイスキーにとって記念すべき場所である事を知り、500年以上の時を超え2017年に修道院跡地に蒸溜所を設立しました。
リンドーズ アビー蒸溜所でのウイスキー造りを手掛けたのは、現代のウイスキー造りに多大なる影響を与えた、伝説的コンサルタント「ジム・スワン博士」。
スコッチウイスキーの製造を、その起源ともいえるリンドーズ アビーで新生させようとするスワン博士の情熱はすさまじいもので、スチルの形状から樽の構成にいたるまでその影響は及んでいます。
蒸溜所がオープンする少し前に博士は惜しまれつつもその生涯を閉じますが、リンドーズ アビー蒸留チーム全員がその技術と意志を継いでいます。
【テイスティングコメント】 エレガントで優しいバニラの香り、まるで果樹園にいるかのような果実の香りと洋梨のドロップ。
口あたりは非常に滑らかで、バニラやドライフルーツ、柑橘のアクセントと、スパイスが完璧なバランスです。
＜受賞歴＞ ・インターナショナル ワイン & スピリッツ コンペティション2022 98点獲得！ ・サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション2022 ダブルゴールド受賞 リンドーズ アビー　アクアヴィテ　はこちら