オーク樽で21年以上熟成した原酒のみを使用した、時を重ねたラムだからこそ表現できる 格調高い風格を備えた、贅沢な長期熟成ダークラムです。
フランスのサヴァル社製コラムスチル（フレンチ サヴァルスチル）の原酒がもたらす ビロードのように艶やかな口当たりと、シングルウッデンポットスチル（ヴェルサイユスチル）原酒に 由来する熟成したコニャックを思わせる華やかさが、深みのある味わいを織りなします。
香りはモカやトフィー、たばこのニュアンスに加え、温かみを感じるスパイスが重なります。
口に含むとなめらかで、トロピカルフルーツやコーヒー、レザー、濃厚なトフィーが広がる 重厚で豊かな味わい。
フィニッシュにはナッツやスモークが加わり、長い余韻が続きます。
ぜひこの機会に長期熟成ラムの味わいをお楽しみください。
◆エルドラード イギリス系ラムの代表格の一つとして知られるラムで、ガイアナ共和国を流れる デメララ川の右岸に位置するデメララディスティラーズ社所有のダイアモンド蒸溜所でつくられています。
オーク樽で21年以上熟成した原酒のみを使用した、時を重ねたラムだからこそ表現できる 格調高い風格を備えた、贅沢な長期熟成ダークラムです。
フランスのサヴァル社製コラムスチル（フレンチ サヴァルスチル）の原酒がもたらす ビロードのように艶やかな口当たりと、シングルウッデンポットスチル（ヴェルサイユスチル）原酒に 由来する熟成したコニャックを思わせる華やかさが、深みのある味わいを織りなします。
香りはモカやトフィー、たばこのニュアンスに加え、温かみを感じるスパイスが重なります。
口に含むとなめらかで、トロピカルフルーツやコーヒー、レザー、濃厚なトフィーが広がる 重厚で豊かな味わい。
フィニッシュにはナッツやスモークが加わり、長い余韻が続きます。
ぜひこの機会に長期熟成ラムの味わいをお楽しみください。
◆エルドラード イギリス系ラムの代表格の一つとして知られるラムで、ガイアナ共和国を流れる デメララ川の右岸に位置するデメララディスティラーズ社所有のダイアモンド蒸溜所でつくられています。
ダイアモンド蒸溜所は、歴史的遺産とも言うべき18世紀に作られた木製の蒸溜器を含む 複数の蒸溜器が1つの蒸溜所内で稼働している珍しい蒸溜所です。
それぞれの蒸溜器でつくられるライトタイプからヘビータイプまでの多様な原酒をブレンドすることで、 複雑で奥深い味わいのラムが生まれます。