【6本〜送料無料】ドライフ キュヴェ ラ バロンヌ NV ドゥリー フォンテイネン 発泡ビールベルギー 750ml
¥5,841
Druif Cuvee La Baronne 3 Fonteinenドゥリー フォンテイネン （詳細はこちら）ブドウ(シラー、グルナッシュノワール、カリニャン種)、大麦麦芽、未発芽小麦、ホップ樽で熟成中のランビックに様々な果実を数か月漬け込んだ後にボトリングし、瓶内2次醗酵を促したものがフルーツ ランビック。
サワーチェリー(クリーク)で造るものが代表的だが、この「ドライフ」シリーズは、ナチュラルワインの造り手のブドウが主に使用されている。
「ドライフ キュヴェ ラ バロンヌ」には、フランス ランドックの造り手シャトー・ラ・バロンヌの代表的な3種類のブドウ品種(カリニャン 20%、グルナッシュ 40%、シラー 40%)が使用されている。
カリニャンとグルナッシュは低温マセレーションを施した後、若いランビックに加え、5か月以上オーク樽でマセレーション。
その後3年熟成のランビックをブレンド。
平均熟成期間は約23か月。
フルーツの割合は、ランビック1リットルあたりブドウ352グラム。
750mlシラー、グルナッシュ ノワール、カリニャンベルギー・フランダースパヨッテンラント発泡ビールラベルにすれや剥がれがある可能性があります。
あらかじめご了承ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ
サワーチェリー(クリーク)で造るものが代表的だが、この「ドライフ」シリーズは、ナチュラルワインの造り手のブドウが主に使用されている。
「ドライフ キュヴェ ラ バロンヌ」には、フランス ランドックの造り手シャトー・ラ・バロンヌの代表的な3種類のブドウ品種(カリニャン 20%、グルナッシュ 40%、シラー 40%)が使用されている。
カリニャンとグルナッシュは低温マセレーションを施した後、若いランビックに加え、5か月以上オーク樽でマセレーション。
その後3年熟成のランビックをブレンド。
平均熟成期間は約23か月。
フルーツの割合は、ランビック1リットルあたりブドウ352グラム。
750mlシラー、グルナッシュ ノワール、カリニャンベルギー・フランダースパヨッテンラント発泡ビールラベルにすれや剥がれがある可能性があります。
あらかじめご了承ください。
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株式会社ヴィナイオータ