ドメーヌ デ オート グラス エピステーメ ROOF24丸● ソーテルヌワインカスク フィニッシュ シングルライ オーガニックウイスキー 正規品 48.8度 500ml

¥13,750

商品説明[ウイスキー] > [その他の国]ドメーヌ・デ・オート・グラス エピステーメROOF24● は、フィニッシュ(後熟)がウイスキーの味わいに及ぼす影響を探索することをコンセプトとした4作目の作品。
ライ麦麦芽100%のシングルライウイスキー。
複数のヴィンテージ、そしてガベールとヴュルソンというドメーヌを象徴する2つの異なるテロワールをブレンド。
コニャック樽で長期熟成させた後、Exソーテルヌ樽で5カ月間フィニッシュ。
ボルドー南西部に位置するソーテルヌのテロワールに着目した、オート・グラス初の作品。
合わないはずがないライ麦とソーテルヌという組み合わせ。
ライ麦がソーテルヌのまろやかさを引き立て、ソーテルヌの柔らかな甘みがライ麦のエネルギッシュな風味を優しく包み込む。