ビアーディスティラージン ホップオーセンティシティ 500ml Off Trail - Azeotrope バレルエイジドジン (山梨県／Far Yeast Brewing) ギフト プレゼント のし無料
¥4,840
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#山梨県のお酒 #フルーティ #ホップで爽やかな味わい #ウッディ・ハーバルでスパイシーな香り 〔商品情報〕 「オフトレイル ホップオーセンティシティ」は、ビールの原料であるホップに焦点を当てた、ユニークなクラフトジンです。
ロスとなってしまった自社のビールを蒸留し、ボタニカルとしてもホップを使用するという、ビールと蒸留酒の知見を活かしたクロスオーバーが特徴。
グラスに注ぐと、ホップ由来の柑橘や草を思わせるアロマが豊かに立ち上がり、爽快な香りが楽しめます。
ベースとなる原酒をニュートラルに磨き上げることで、ホップのキャラクターを前面に押し出しており、ソーダ割りはもちろん、ビールに少量加えるだけでも香りが際立つ、新しい飲み方を発見できる一本です。
〔蒸溜所のこだわり〕 Azeotropeは、先進的なビール造りのプロジェクト「Off Trail」から生まれた、ビールと蒸留酒をクロスオーバーするクラフトスピリッツブランドです。
彼らは、ビール造りで培った発酵や樽熟成のノウハウを活かし、イノベーティブなスピリッツ造りに挑戦しています。
ブランド名である"Azeotrope"は、「共沸」を意味し、ビールとスピリッツが共生する彼らの哲学を象徴しています。
常に新しい価値を創造し続けるその挑戦的な姿勢は、玄人にも感銘を与えるでしょう。
#ジン#クラフトジン#ホップ#ビールの香り#ボタニカル#蒸留酒#スピリッツ#日本のお酒#ホップ感#珍しい#限定品#個性派#クロスオーバー#ソーダ割り#家飲み#飲み比べ#サンフランシスコ#銀賞受賞#贈り物#ギフト
ロスとなってしまった自社のビールを蒸留し、ボタニカルとしてもホップを使用するという、ビールと蒸留酒の知見を活かしたクロスオーバーが特徴。
グラスに注ぐと、ホップ由来の柑橘や草を思わせるアロマが豊かに立ち上がり、爽快な香りが楽しめます。
ベースとなる原酒をニュートラルに磨き上げることで、ホップのキャラクターを前面に押し出しており、ソーダ割りはもちろん、ビールに少量加えるだけでも香りが際立つ、新しい飲み方を発見できる一本です。
〔蒸溜所のこだわり〕 Azeotropeは、先進的なビール造りのプロジェクト「Off Trail」から生まれた、ビールと蒸留酒をクロスオーバーするクラフトスピリッツブランドです。
彼らは、ビール造りで培った発酵や樽熟成のノウハウを活かし、イノベーティブなスピリッツ造りに挑戦しています。
ブランド名である"Azeotrope"は、「共沸」を意味し、ビールとスピリッツが共生する彼らの哲学を象徴しています。
常に新しい価値を創造し続けるその挑戦的な姿勢は、玄人にも感銘を与えるでしょう。
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