※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ディアマンテ メスカレロ メスカル アハル 40度 750ml 送料無料(本州のみ) [KO メキシコ スピリッツ メスカル]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス肥料や農薬、化石燃料不使用。
土壌、風土を重んじながら栽培したアガヴェを100％使用 蒸留所はメキシコ北部のドゥランゴ州、事務所はグアダラハラに位置し、6名の女性により創業、女性率いるビジネスを奨励するべく、女性主導の運営を行っています。
肥料や農薬、化石燃料不使用。
地元で育ったセニソ・アガヴェを100％使用し2016年からメスカル生産を始めました。
工程においても一貫して化学的なものは加えず、土壌、風土を重んじながら栽培したアガヴェでの小規模な製造を行っています。
ドゥランゴにあるメスカル蒸留所ではシトラスや、アガヴェそのもののノート、かすかにスモーキーさを感じられるホーヴェン・メスカルを製造しています。
現在の生産能力はメスカル(alc.55%)を、5000L/月 製造可能。
ハーブやスパイスなどフレイヴァ—は一切加えられずユニークな自然の味わいが活きています。
ドゥランゴの土着品種で希少な指定品種、セニソアガヴェを100%使用。
ドゥランゴ州、ハリスコ州、プエブラ州、そしてミチョアカン州などの乾燥した地域で2600mまでの標高に見られるアガヴェの一種です。
メスカル・アハルに使用されているアガヴェはまず4年ハウスで苗づくりを行い、畑で6年栽培。
土地を重んじながらのアガヴェ栽培を行い収穫までに10~12年を要しています。
蒸留所はドゥランゴ、事務所はグアダラハラに位置し、6名の女性により創業、女性率いるビジネスを奨励するべく、女性主導の運営を行っています。
肥料や農薬、化石燃料不使用。
地元で育ったセニソ・アガヴェを100％使用し2016年からメスカル生産を始めました。
工程においても一貫して化学的なものは加えず、土壌、風土を重んじながら栽培したアガヴェでの小規模な製造を行っています。
この個性的なメスカル・アハルの味わいは、アタックはやや穏やか口当たり優しく、 スモーキーさの中にオレンジ、ピーチ、リンゴのようなフルーティーさがあり、長い余韻の中で甘さもひろがります。
ストレートでもぜひ味わって頂きたいメスカルです。