【レッドベリー、いちじく、シトラス、ストロベリーコンフィチュール、燻製肉】キルホーマン ポートワインカスク 2024エディション 50% 700ml

¥15,400

限定入荷!

以下、輸入元資料   キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
  キルホーマン ポートワインカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ルビーポートのリフィルホグスヘッドですべての期間熟成した限定商品です。
  過去に2度リリースされた「ポートワインカスク(50%)」と比べると、今回が最も熟成期間が長く、より一層の複雑さと深みがあります。
また、ポート樽とキルホーマンの相性は抜群で、キルホーマンの持つ柑橘類を感じる甘み、海のニュアンスを含んだ旨味のあるピートスモークと、ルビーポート樽に由来するレッドベリーやシナモンが絶妙なバランスを保ち、素晴らしい表情を見せてくれます。
  短期間のフィニッシュではなく、すべての期間ルビーポート樽で熟成することで生まれる見事な調和をぜひ、この機会にお楽しみください。
      リフィルルビーポートホグスヘッド熟成。
      <オフィシャル:テイスティング>   香り:レッドベリー、いちじく、シトラス、シナモン、スモークしたパプリカ、灰、スモーク   味 :ストロベリーコンフィチュール、燻製肉、甘いタバコ、石炭のスモーク、フルーツ