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330円 330円 ■商品名 ベンロマック ダブルマチュアード 2011ボルドーワイン カスクフィニッシュ 46% 700ml 箱付シングルモルト スコッチ ウイスキー ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 1898年にスコットランド・フォレスに設立された蒸留所、ベンロマック。
世界中のウイスキー愛好家が注目する蒸留所として、そこにその歩みを進めています。
こちらは、ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた限定品。
ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた自信作。
ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。
■MADE BY HAND FOR GENUINE CHARACTER 全ては職人の手から ベンロマックは、ウイスキー本来の個性を最も大事に想う、ウイスキー好きな一族が所有する、スペイサイドの昔からある蒸留所です。
ここでは物事は、とてもシンプル。
ウイスキーを作るディスティラーは片手で数えられる人数しかいませんが、その高い専門性と感覚で、良質なウイスキーを手作りしています。
かすかなスモークをまとった手作りのスペイサイドウイスキーは、すべて信頼に足るファーストフィルの樽に入れられます。
そう、必要なのは、大麦、水、イースト、そして職人の手なのです。
■現オーナーは「ゴードン＆マクファイル社」 1895年にエルギンで創業し、独立瓶詰業者(ボトラー)として日本でもその名を広く知られています。
5年の歳月をかけてベンロマック蒸留所を修復し、1998年にチャールズ皇太子の立ち会いの下、ベンロマック蒸留所のオーナーとしてスタートを切りました。
■ウイスキーについて ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。
ダブルマチュア―ド系のモルトとしては、非常に長い5年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。
≪テイスティング・ノート≫ 香り かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられる。
味わい なめらかで甘い。
タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取る。
フィニッシュ ミディアムボディでフルーティ。
それをかすかなピートスモークがまとめ上げる。
≪オススメの飲み方≫ ストレート トワイスアップ ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 ホタテのカルパッチョ だし巻き卵 鯛のアクアパッツァ ラム肉のロースト ローズマリー風味 ■産地 イギリス　スコットランド（スペイサイド） ■原料 モルト ■アルコール度数 46% ■タイプ スコッチ ウイスキー ／ シングルモルト ■内容量 700ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ベンロマックの一覧はこちらから スコッチウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから