【3本セット】ナチュラルシードル飲み比べセット(イナズマ2024/Apple Republic2023/はくる2022)750ml×3本 日本ワイン 自然派スパークリング LES VINS VIVANTS × GRAPE REPUBLIC 自然派/無添加/野生酵母

¥8,250

リンゴ ナチュラル シードル 果実酒

商品詳細 内容量 750ml × 3本セット ご注意 ナチュラルワイン/シードルは濾過や清澄を行わないため、沈殿物や濁りが生じることがありますが、品質に問題はありません。
開栓時はよく冷やし、ゆっくりと開けてください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、10〜15℃程度の冷暗所で保存してください。
原材料 りんご(国産) 製造元 LES VINS VIVANTS合同会社(長野)/GRAPE REPUBLIC INC.(山形) 商品説明 発泡性果実酒(シードル)/アルコール度数:各商品により異なる(7〜8%) 🍎 3本セット内容(各750ml):個性がハッキリ違う飲み比べ イナズマ 2024(LES VINS VIVANTS/長野) 複数品種のりんご(洋梨を少量ブレンドする年もあり)を自然発酵。
味わい:軽快・ドライ寄り。
きめ細かな泡、瑞々しい果実香とシャープすぎない酸。
こんな時に:最初の一杯やアペロ、揚げ物・塩味の前菜に。
Apple Republic 2023(GRAPE REPUBLIC/山形) 山形産りんごを主体に自然酵母発酵。
ナチュラルでピュアなテイスト。
味わい:辛口すっきり。
透明感のある果実味とやわらかな酸のバランス。
こんな時に:サラダや白身魚、鶏むね肉など軽やかな料理に。
シードル 2022 はくろ(LES VINS VIVANTS/長野) 自社畑のふじ100%。
瓶内熟成由来の奥行きと旨み。
味わい:厚み・コク・熟成感。
林檎酢を思わせるニュアンスが余韻に心地よく残る辛口。
こんな時に:天ぷらやフリット、唐揚げ、チーズやシャルキュトリーに。
🌿 共通の造り 無添加・無濾過・野生酵母発酵。
果実本来の旨みを生かすため、必要最小限の介入で仕上げています。
🍽 ペアリングのヒント イナズマ:塩味系の前菜、フリット、シーフード Apple Rep.:サラダ、白身魚、蒸し鶏、野菜料理 はくろ:天ぷら、唐揚げ、チーズ、シャルキュトリー 👩‍🌾 生産者 LES VINS VIVANTS(長野):長野県東御を拠点。
自社畑のりんごを中心に、木桶発酵やアンセストラル方式など伝統的かつ丁寧な造りで厚みのある辛口シードルを生み出します。
GRAPE REPUBLIC INC.(山形):山形・南陽。
畑と醸造の一貫体制で、果実のピュアさと飲み心地の良さを追求する日本ナチュラルワインの旗手。
長野と山形、二つのテロワールと造り手の哲学を1セットで。
贈り物やホームパーティーにも最適な飲み比べ3本です。