クラフトジン ナイトトラベラー 45度 700ml 秋田県山本郡 山本酒造店
¥4,400
アロマのカオスを表現した、ナイトトラベラー！
〜クラフトジン〜 今話題のNEXT5の一角、秋田県の山本酒造店から日本酒由来のクラフトジン『ナイトトラベラー』のご紹介です。
山本酒造店ではボタニカルを漬け込む期間を1週間のものと2週間のものに分け、それらを蒸留前に取り出し、3度の蒸留を経て最後に加水しアルコール度数を45度に調整しました。
〜ボタニカル〜 初回限定ボックスからボタニカルを更に5種類増やし、ボタニカルの種類はなんと30種類。
地元、秋田県産『桔梗(ききょう)/ミツレ/秋田杉の葉/檜山茶/林檎/セリ』。
外国産は『ジュニパーベリー/コリアンダー/シナモン/オレンジピール』など。
他の国産ジンと比べ、最高品質のボタニカルを圧倒的な種類と量を用い、丁寧な抽出方法を経た事によりアロマの質の差を生み出しました。
蔵元曰く「アロマのカオス」を表現出来ました。
〜味わい〜 香りは、吟醸香（山本シリーズ）由来の爽やかさ。
カクテルにしても個性を失わない重厚感と複雑さ。
どこか日本の風土に馴染みある味わいです。
ナイトトラベラー DATA 原料名 粕取り焼酎・他 副原料名(ボタニカル) 国産【桔梗、カミツレ、秋田杉の葉、檜山茶、林檎、セリ】外国産『ジュニパーベリー、コリアンダー、シナモン、レモンピール、レモングラス、レモンパーム、オレンジピール、オレンジフラワー、ペパーミント、ユーカリプタス、カシス、等々』 アルコール度数 45度 容量 500ml
山本酒造店ではボタニカルを漬け込む期間を1週間のものと2週間のものに分け、それらを蒸留前に取り出し、3度の蒸留を経て最後に加水しアルコール度数を45度に調整しました。
〜ボタニカル〜 初回限定ボックスからボタニカルを更に5種類増やし、ボタニカルの種類はなんと30種類。
地元、秋田県産『桔梗(ききょう)/ミツレ/秋田杉の葉/檜山茶/林檎/セリ』。
外国産は『ジュニパーベリー/コリアンダー/シナモン/オレンジピール』など。
他の国産ジンと比べ、最高品質のボタニカルを圧倒的な種類と量を用い、丁寧な抽出方法を経た事によりアロマの質の差を生み出しました。
蔵元曰く「アロマのカオス」を表現出来ました。
〜味わい〜 香りは、吟醸香（山本シリーズ）由来の爽やかさ。
カクテルにしても個性を失わない重厚感と複雑さ。
どこか日本の風土に馴染みある味わいです。
ナイトトラベラー DATA 原料名 粕取り焼酎・他 副原料名(ボタニカル) 国産【桔梗、カミツレ、秋田杉の葉、檜山茶、林檎、セリ】外国産『ジュニパーベリー、コリアンダー、シナモン、レモンピール、レモングラス、レモンパーム、オレンジピール、オレンジフラワー、ペパーミント、ユーカリプタス、カシス、等々』 アルコール度数 45度 容量 500ml