銘柄名は17世紀に海賊の頭目として名を馳せた英国人“ヘンリー・モーガン”からとられたもの。
プライベート・ストックはプエルトリコ産ラムにアプリコットやバニラのフレーヴァーを配合し、ほんのり甘く、バニラやシナモンを思わせる香り高い仕上がり。
通常のスタンダード品より長期間熟成したキャプテンモルガンのプレミアム品。
【産地】 プエルトリコ 【生産者】 キャプテンモルガン 【度数】 40度 【内容量】 1000ml1950年代初頭、キャプテン・モルガン ブランドは、人々の嗜好の変化とキューバリブレ（“キューバの自由”という意味のラムとコーラのカクテル）の流行にあわせて、世の中に浸透していきました。
以来、長年に渡って英国、カナダ、南アフリカをはじめとした30カ国以上で愛されてきたましたが、米国ではまだ無名に近かい存在でした。
しかし1984年、スパイスト ラムが登場してからラムを取り巻く世界は「新世界」へと変わってきました。
今ではキャプテンモルガンシリーズはさまざまなバリエーションが展開されています。
■キャプテンモルガン　プライベート ストック スパイストよりもバニラやシナモンの甘みが強いのが特徴であり、旨みも香りも一段上のプレミアム・ラム酒です。
製法など意外と情報が少ないラム酒であり、謎の多さもスパイスとなっている、おすすめのラム酒です。
フルーティーで豊かな香りを楽しんでもらいたいラム酒です。
そのままでも美味しく飲めますが、ホットでもロックでも楽しめます。
また、バニラアイスに少しかけるのもおすすめの使い方です。
■飲み方 ■味わい 香り：フルーティーで豊かな香り 味わい：バニラやシナモンの甘みが強い