名古屋のTall Boys Brewingとのコラボによる、力強くもスムーズなRed IPA。
褐色のボディには、たっぷりのホップのジューシーさとウッドチップのやわらかな風味、そしてキャラメルやチョコレートを思わせるモルトの甘みとコクを詰め込みました。
CitraとColumbusを惜しみなく使用し、グレープフルーツやライム、草原のような鮮やかなアロマが広がります。
アメリカンオーク由来のバニラやココナッツ、アカシアの花のような香りが余韻をやさしく彩り、High Voltage酵母による高温・短期発酵で、9%とは思えないクリーンな飲み口に仕上げました。
・スタイル： Wooded Red IPA ・IBU（国際苦味単位）：50 ・アルコール度数：9.0％ ・原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、ホップ、大麦／炭酸ガス ・Hop：Herkules, Columbus, Citra, Citra, Columbus ・Malt：PALE ALE, Munich, Cara Malt, Caramunich Type1, Chocolate Malt, Roasted Barley 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
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インターナショナルビアカップ金賞受賞！ DD4D BREWING 2019年5月、松山市の街中に突如として本格クラフトビールブルワリーが誕生！ ファッションとビールを楽しむ最先端ブルワリーです。
このブルワリー、なんと超オシャレなセレクトショップの中併設されており、その場でビールをいただくこともできます。
オシャレな空間で本格クラフトビールを楽しめる、松山市の最先端スポットです。
2019年インターナショナルビアカップにてDD4Dさんの「サワービール」が金賞を受賞しました！