カリラ 2009 13年 トカイカスク フィニッシュ 54.8% 700ml マーレイ マクダヴィッド ベンチマーク

¥16,500

【輸入元資料より】 世界三大貴腐ワインの一つとして知られるハンガリーの甘口白ワイン「トカイ」の空き樽で 3年以上追熟した13年熟成です。
日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。
色はオレンジゴールド。
香りはやや落ち着きのあるピートスモークのレイヤーの奥から焦げ目の付いたBBQアプリコット、 熟れたカリン、ハチミツ、エルダーフラワーが広がります。
味わいはグリルした桃と共にピートスモークが広がり、ハチミツの甘味にパイナップル、洋梨、 青りんごといったフルーツが混ざり合います。
フィニッシュにかけてブラックペッパーのアクセントが加わり、灰や蜜蝋の香りが抜けて行きます。
トカイカスク由来のフルーツやハチミツの甘味とカリラのスモークが、3年の追熟によって 素晴らしいバランスで調和したシングルカスクです。