余市と言えば力強くピーティー、かつソルティ。
そんなイメージを完全に覆すのが今回お届けする限定品。
ノンピート麦芽でつくった原酒だけで組みあげた、かつてない「シングルモルト余市」です。
現れたのは、信じられないほどフルーティーで華やか、やわらかくふくよかな表情。
ピートの裏に秘められていた余市モルトの個性に、私自身も大いに驚かされました。
新たに発見したこの素質を最大限に生かしながら、処方を組み立てていきました。
現存する余市のノンピートとしては最も古い1989年の原酒など 熟成感を備えた数々のモルトをブレンドし、複雑な味わいを達成。
ミルキーさをまとった果実香と、ココナッツのような香ばしさが広がります。
ベリーや洋ナシ、りんごを思わせる甘酸っぱさとしっかりしたモルトのコクが、 うま味を含んだような濃い甘さとなり、新樽熟成モルト由来のキャラメルのような余韻がビターを伴って長くつづきます。
このかつてない余市の個性を最大限に感じたいなら、ストレートで。
ロックや水割りなら、モルトのコク、なめらかな甘さが際立ちます。
想像を超え、爽やかなまでのフルーティーさに驚くハイボールも。
さまざまな飲み方で、新しい余市の魅力に出逢ってください。
商品情報 販売者 アサヒビール株式会社 製造場 ニッカウヰスキー株式会社 生産地 日本 原材料 モルト タイプ シングルモルトウイスキー 内容量 700ml アルコール度数 47% 余市と言えば力強くピーティー、かつソルティ。
そんなイメージを完全に覆すのが今回お届けする限定品。
ノンピート麦芽でつくった原酒だけで組みあげた、かつてない「シングルモルト余市」です。
現れたのは、信じられないほどフルーティーで華やか、やわらかくふくよかな表情。
ピートの裏に秘められていた余市モルトの個性に、私自身も大いに驚かされました。
新たに発見したこの素質を最大限に生かしながら、処方を組み立てていきました。
現存する余市のノンピートとしては最も古い1989年の原酒など 熟成感を備えた数々のモルトをブレンドし、複雑な味わいを達成。
ミルキーさをまとった果実香と、ココナッツのような香ばしさが広がります。
ベリーや洋ナシ、りんごを思わせる甘酸っぱさとしっかりしたモルトのコクが、 うま味を含んだような濃い甘さとなり、新樽熟成モルト由来のキャラメルのような余韻がビターを伴って長くつづきます。
このかつてない余市の個性を最大限に感じたいなら、ストレートで。
ロックや水割りなら、モルトのコク、なめらかな甘さが際立ちます。
想像を超え、爽やかなまでのフルーティーさに驚くハイボールも。
さまざまな飲み方で、新しい余市の魅力に出逢ってください。