ウルフバーン蒸留所からの7番目のスモールバッチリリースとなる「バッチ 458」。
ファーストフィルのPXシェリーバットで7年間熟成させたウイスキーと、ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させたライトピートな味わいのウイスキーとを50:50の比率でブレンドしました。
リッチなフレーバーと甘さを感じられる、格別な味わいのシングルモルトウイスキーに仕上がっています。
テイスティングコメント 香り：糖蜜感があるコーヒーのような香り。
チェリーや乾燥スパイスがかすかに感じられる。
味わい：ヘーゼルナッツ、アーモンド、クローブの風味と柔らかなピート香が重なる。
微かにタンニンを感じられ全体に奥行きを与え、時間をかけて口の中にフレーバーが広がる。
フィニッシュ：スパイスの香りを伴った糖蜜感が香る。
全ての香りが消えた後もピートの余韻が残る。
The　World　Whiskies　Awards　2022年ノンエイジステイトメント部門で栄光ある金賞を受賞しました！！！ 1800年代スコットランド本島北端の街、サーソーに実在した旧ウルフバーン蒸留所は、1821〜1850年代までのわずか半世紀にも満たない短命な蒸留所でした。
しかし2011年、ウルフバーン蒸留所の名を受け継いだ蒸留所が、当時と同じくウルフバーン川の畔に再開。
そして、最初の一滴が蒸留された2013年から3年の時がたち、旧ウルフバーン蒸留所の創業から約2世紀の時を経て、ついに、スコットランド本島最北端のウイスキーがリリースされました。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ 「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。