梅錦山川株式会社とは？ 1872年（明治5年）創業で100年を超える老舗の日本酒蔵。
愛媛県新酒品評会で愛媛県知事賞、全国新酒鑑評会で金賞、IWC（インターナショナルワインチャレンジ）普通酒部門で金賞、全国燗酒コンテストで金賞など、数々の受賞歴を持つ酒蔵です。
老舗の酒蔵ですが、1995年からクラフトビール製造に参入という別の一面もあります。
愛媛県のクラフトビール、梅錦ビール 長い歴史の中で培ってきた日本酒の醸造技術に新しい風を吹き込む事で生まれたビールで、1995年にクラフトビール製造に参入してから1本1本職人さんの手作業で詰められる、“味わうビール”をコンセプトに、どれも個性豊かな香りと味わいのあるビールです。
アロマが贅沢に香る「ピルスナー」、焙煎モルトの香ばしさに包まれる高アルコールの黒ビール「ボック」、果実のような圧倒的な香りを放つ「アロマティック・エール」、愛媛県産小麦からもたらされるまろやかな味わいの小麦ビール「ヴァイツェン」、爽やかな柑橘の香りが心地よい伊予柑ピールで仕上げたホワイトビア「ブロンシュ」など全5つ。
毎年、国内の主要なビアコンテストにおいて入賞を果たすなど、日本人の繊細な舌を唸らせる本格派ビールです。
ご自身で楽しまれるのはもちろんの事、ギフトとしても喜ばれます。
開店祝いはもちろん、お酒好きの方がいらっしゃれば開業祝い、新築祝いにエッジの利いた贈り物、贈答品になります。
定番のギフトイベントとして母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、インパクトのあるプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方へのお返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
成人の日の成人祝い、大学の卒業祝い、就職祝い入社祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝など祝儀の品にも利用できますし、ビール好きの方には還暦、古希、喜寿、米寿などの長寿お祝いに。
各種パーティ−、結婚祝い・結婚内祝をはじめ、出産祝い・出産内祝・快気祝い・快気内祝などにも。
また子供からご両親へのプレゼントもお父さんお母さんに喜んで頂けます。
梅錦ビール、6種類の紹介 ビルスナー（生ビール） 数種類のファインアロマホップが奏でる心地よい香りのビール！ チェコ産とバイエルン産のファインアロマと呼ばれる極上のホップを使用することで、素晴らしいホップの香りが際立つように仕上げています。
ホップの香りと引き締まった苦味によるいつまでも心地よい余韻の続く豊かな味わいのラガータイプビールです。
原料：麦芽・ホップ アルコール：5.5％ ボック（生ビール） 6種類の麦芽が醸しだす芳醇な味わいの黒ビール！ 焙煎度合いの違う6種類の麦芽を贅沢に使用して造った黒ビールです。
ローストした麦芽の豊かな香りが広がります。
麦芽（モルト）の味わいとホップの苦味によって、より複雑で力強く深い味わいに仕上げました。
原料：麦芽・ホップ アルコール：7％ アロマティックエール（生ビール） 熟した果実のような甘い香りと複雑で深い味わいのビール！ 果実を思わせるフルーティーな香り、麦芽（モルト）の豊かな味わいと複雑な苦味とが調和した、とても芳醇な味わい深いビールです。
麦芽を贅沢に用いて高いアルコール度数のフルボディなビールに仕上げました。
原料：麦芽・ホップ アルコール：8.5％ ヴァイツェン（生ビール） 愛媛県産小麦からもたらされるまろやかな味わいの小麦ビール！ 愛媛県産の小麦を用いて造った、南ドイツの伝統的な小麦ビールです。
バニラやバナナを思わせるフルーティーな香りが心地よく、愛媛県産小麦とドイツ産麦芽（モルト）を使用して、まろやかな味わいと爽やかな酸味を実現しました。
原料：麦芽、小麦（愛媛県産）、大麦（愛媛県産裸麦）、ホップ アルコール：5.5％ ブロンシュ（発泡酒） 爽やかな柑橘の香りが心地よい、伊予柑ピールで仕上げたホワイトビア！ 愛媛県産の小麦や大麦、さらに伊予柑の皮などで仕込んだホワイトビアです。
爽やかな柑橘の香りが心地よく香ります。
ひときわマイルドな小麦による味わいとスパイシーな苦味が特徴です。
「Blanche］（ブロンシュ）は「白」を意味します。
原料：麦芽、小麦(愛媛県産)、大麦(愛媛県産裸麦)、伊予柑ピール(愛媛県産伊予柑果皮)、コリアンダー、ホップ アルコール：5％        よりどり混載　24本　13,068円  よりどり混載　12本　7,568円  よりどり混載　6本　4598円