ミトサヤ MITOSAYA 116 ブレッシング バジル オードヴィー 42度 500ml

¥8,360

お酒 ブランデー 日本

商品説明[ブランデー] > [日本 ]ホーリーバジルとツリーバジル、2種のバジルを使ったスピリッツと、トマトを醸し蒸留したオー・ド・ヴィをブレンドしました。
苗目の無農薬無化学肥料の環境の中、いきいきと茂った全草を収穫し、ていねいに花と葉だけをよりわけて使用しています。
トマトはFARM YARDいしののもの。
80キロの完熟のトマトを発酵させた後に蒸留。
その後にガラスのフラスコで一年以上熟成させたものです。
まるでピッツァ・マルゲリータのような取り合わせですが、バジルのよりドライなフレッシュさとトマトの青さが爽快です。
今日のような蒸し暑い日には、ロックやソーダアップ一杯で気分が晴れやかになります。
もちろんピッツァの後の食後酒にも最適ですよ。