沖縄県 新里酒造 新里 EDITION 1 ピュアモルトウイスキー 48度 700ml 化粧箱入

¥7,480

PURE MALT WHISKY  新里 SHINZATO EDITION 1 厳選された質の高いイギリス産モルトウイスキーにオロロソシェリー樽とスパニッシュオーク樽で熟成した自社製造のモルトウイスキーをバッティングしました。
バニラ、カラメルの様な上立ち香、ドライフルーツ、チョコレートの甘い余韻にスパイシーなアクセントが特徴的です。
冷却ろ過を行わず、樽熟成で得られた豊富な香味成分余す事なくボトリング。
着色料を使わずに熟成させたもので、ナチュラルな味・香り・自然な色合いを楽しんでいただけます。
原材料 イギリス製造モルト及び自社製造モルト使用 貯蔵期間 貯蔵期間1年6ヶ月。
樽の輸入国 スペイン 使用貯蔵樽 アメリカンホワイトオロロッソシェリー樽1年3ヶ月 追熟使用樽 スパニッシュヴァージンオーク樽3ヶ月 蔵元発売年月 2023年12月 アルコール 48% 容量 700ml 蔵元発売本数 6000本 貯蔵環境 沖縄の亜熱帯気候で熟成 (一般的には樽の木材が乾燥しない湿度70~80%が良いとされており、沖縄の平均気温22℃、平均湿度77%はウイスキーの貯蔵環境には最適な環境) 熟成の特徴 沖縄の亜熱帯気候で貯蔵することで、エンジェルズシェアが年間10%と高いが、その分樽成分の抽出が早く、短期熟成。
商品画像・商品説明は蔵元資料より一部抜粋