橘 花 ジ ンKIKKA GIN一 閃700mL59度ギフト 父の日 日本酒

¥16,500

ボタニカル濃度を5倍に濃縮したジン奈良県産ジン

ボタニカル濃度を5倍程度濃縮したプレミアムなジンです。
かつてオランダで熱病の薬である薬用酒として誕生したジン 「大和橘 Yamato Tachibana」と 「大和当帰 Yamato-Touki」 この2つのボタニカルとジンの核である 「ジュニパーベリー」を使用し、独自の配合・蒸留技術で3つのボタニカルの個性を余すことなく抽出し、 華やかで深みのある香りを楽しめるジンに仕上げました。
また、アルコール度数を高めに仕上げ、 様々なアルコール度数で開く香りの花を感じることができます。
一回の蒸留で僅かな数量しか製造出来ない特別な橘花KIKKA GINで 少しトロッとした舌触りで鮮烈な柑橘香をお楽しみいただけます。
ストレートで少量、特にトニックウォーターで割っていただくと美味しくいただけます。
お一人様2本までとさせていただいております。
大和蒸留所 ジンに特化した蒸留所の設立に向けて築150年の古民家をリノベーション。
250年以上前の古地図の町並が残る「御所まち」の景観に溶け込むように存在する蒸留所。
 その中に一歩足を踏み入れると古い日本家屋に近代的な蒸留器が存在する独特の雰囲気を楽しめる場所になっています。
国内外問わず多くの人に訪れていただき、「御所まち」の活性化を図りたい想いです。