お店TOP＞アルコール飲料＞アルコール飲料 その他＞オルメカ アルトス プラタ 38度 プレミアムテキーラ 100％アガベ バーテンダー用 (700ml)【オルメカ アルトス プラタ 38度 プレミアムテキーラ 100％アガベ バーテンダー用の商品詳細】●バーテンダーによるバーテンダーのための、100％アガベテキーラ●テイスティングノート香り：加熱されたアガベと甘くて軽いシトラス。
味わい：口に含むと甘く、ライム、レモン、加熱されたアガベ由来のシトラス風味。
フィニッシュ：バランスのとれた心地よい後味。
●マルガリータアルトス プラタ 60ml、フレッシュ ライムジュース 30ml、アガベシロップ 15ml、カットライム(くし型) 1切れ氷を入れたシェーカーに全ての材料を注ぎ、シェークする。
氷を入れたグラスに注ぎ、ライムを飾る。
●アルトス：世界有数のミクソロジスト、ヘンリー・ベサントとドレ・マッソによって生み出された手造りのスーパープレミアムテキーラ。
海抜2、100メートルに位置するロス・アルトスの高地、ハリスコ州では専門家により厳選された成熟したアガベが収穫され、低温のオーブンで焼かれます。
アルトスはローラーミル機によって液体を搾り出すローラーミル方式と、古代より伝わるタオナ石方式の両方を採用する数少ないブランドです。
タオナ石方式では火山岩で造られた重さ2トンの石臼によって液体を絞り出します。
・100％アガベのスーパープレミアムテキーラ・2009年、共に世界的に著名な英国人バーテンダーであり、テキーラエキスパートであるヘンリー・ベサントとドレ・マッソが、オルメカテキーラのマエストロであるヘスス・ヘルナンデスとのコラボレーションにより誕生・「バーテンダーによるバーテンダーのためのお酒 (By bartenders for bartenders)」・500年の歴史を持つタオナ石方式による工程に代表される、職人技による製造プロセス・加熱は三日間かけてレンガのオーブンでじっくりと焼かれます(一般的にオートクレーブやデフューサーで6時間加熱)●100％ アガベ テキーラ・アルトス・テキーラは100％ブルー・アガベで造られています・アルトス・テキーラは大半のアガベを栽培することで品質を保持しています・ロス・アルトスのユニークな気候により、平均で7年もの時間をかけてゆったりと熟した高品質のアガベを栽培しています●ロス・アルトス：アルトス・テキーラは全て、高地ロス・アルトスのハリスコ州にある蒸留所で造られています。
海抜2、100メートルに位置するこの地域は主な原料であるブルー・アガベの生産に最適な環境です。
豊かな土壌と理想的な気候にも恵まれています。
●オルメカ OLMECA：オルメカは太陽と情熱が生んだテキーラブランド。
メキシコ古代文明であるオルメカに因んで名づけられ、伝統的な製法を用いた品質の高さを誇るブランドです。
ラベルの顔は、オルメカ文明の象徴である巨大な石像がモチーフになっています。
●厳選された素材：テキーラの主原料はブルーアガベ。
オルメカでは、メキシコはハリスコ州、標高が2、000mにも達する高地として知られるロスアルトス産のブルーアガベを使用。
恵まれた土壌と気候の中、約8年の栽培期間を経て収穫されます。
仕込みでは、苦みや酸味を徹底的に抑えるため、ブルーアガベの最良の部分のみを贅沢に使うなど、こだわりの製法が貫かれています。
●昔ながらの製法：オルメカの柑橘系を思わせる豊かな風味は、その製法によって生み出されます。
厳選されたブルーアガベの仕込みは昔ながらの「煉瓦の窯」で行われ、素材の旨みがじっくりと抽出されます。
銅製のポットスチルで行われる蒸留では、ピュアでクリーン、且つ滑らかでバランスのとれたテキーラが育まれます。
また、レポサドはオーク樽で熟成され、深みのある色と香りを纏います。
●アルコール度数：38度【品名・名称】テキーラ【オルメカ アルトス プラタ 38度 プレミアムテキーラ 100％アガベ バーテンダー用の原材料】アガベ【注意事項】お酒は、20歳から【原産国】メキシコ【ブランド】オルメカ(OLMECA)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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