オロロソ・ペドロヒメネス・モスカテルの3種のシェリーカスク熟成ウイスキーのみを使用。
カバラン特有の甘い口当たりとベルベットのような質感を纏った、贅沢を究めたシングルモルトウイスキーです。
ペドロヒメネスは甘口シェリーの王として知られ、またモスカテルは甘口シェリーの女王といわれています。
色： 深いスカーレット色 香り： 熟れたベリーとドライフルーツが鼻孔を満たし、新鮮なフレープや柑橘の香りが、チョコレートブラウニーやタフィーの甘さが絡みます。
シナモンやクローブのスパイシーなヒントも、心地よいオークの香りや芳しいローズマリーと混ざり合うようです。
味わい： オロロソシェリー樽由来のドライフルーツの余韻。
まろやかな風合いで、暖かく滑らか。
砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さを想わせて、まるで活気あるフラメンコダンスのように味蕾をくすぐります。
多層ながらも完璧なバランスで、いつまでも記憶に残る味わいです。
オロロソ・ペドロヒメネス・モスカテルの3種のシェリーカスク熟成ウイスキーのみを使用。
カバラン特有の甘い口当たりとベルベットのような質感を纏った、贅沢を究めたシングルモルトウイスキーです。
ペドロヒメネスは甘口シェリーの王として知られ、またモスカテルは甘口シェリーの女王といわれています。
色： 深いスカーレット色 香り： 熟れたベリーとドライフルーツが鼻孔を満たし、新鮮なフレープや柑橘の香りが、チョコレートブラウニーやタフィーの甘さが絡みます。
シナモンやクローブのスパイシーなヒントも、心地よいオークの香りや芳しいローズマリーと混ざり合うようです。
味わい： オロロソシェリー樽由来のドライフルーツの余韻。
まろやかな風合いで、暖かく滑らか。
砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さを想わせて、まるで活気あるフラメンコダンスのように味蕾をくすぐります。
多層ながらも完璧なバランスで、いつまでも記憶に残る味わいです。