#山梨のお酒 #ドライ #ミステリアスで奥深い味わい #ユニークで複雑な香り 〔商品情報〕 「ファーイーストオフトレイル ピクウィック・ペーパーズ」は、文献上最古の飲み方とされる「ドッグズノーズ」を現代に再現した、ユニークなコンセプトのジンです。
ジン初心者の方はまず、黒ビールと1:1で割る飲み方をお試しください。
この特別なペアリングによって、ドライな味わいの中にミステリアスな香りと、奥深い風味が引き出されます。
もちろん、好みに応じて他のビールや割材と合わせることで、あなただけの「ドッグズノーズ」を発見できる、遊び心に満ちた一本です。
ドッグズノーズ：ドライ・ジンとビールで作るドライな味わいのビアカクテルです。
名前の由来は、飼い犬がビールにジンを加えたカクテルを嗅ぎに行ったところ、鼻を話さなかったエピソードから来ています。
〔蒸溜所のこだわり〕 ビールと蒸留酒をクロスオーバーするブランド「Azeotrope」と、人気Vtuber「酒泉りり」として活動しながら飲食店も運営する福島氏がタッグを組んで生まれた特別なプロダクトです。
先進的なビール造りのプロジェクト「Offtrail-Azeotrope」で培った発酵やバレルエイジングのノウハウを最大限に活かし、両者が得意とする分野を融合させることで、新たな価値を生み出すことに成功しました。
「共沸」を意味するブランド名"Azeotrope"は、このブランドが目指すビールとスピリッツの共生という哲学を象徴しています。
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