バルバドス フォースクエア 2007 16年 61.5% 700ml【SIX BAR JOINT BOTTLING】

¥22,220

【輸入元資料より】 ひとつの信念が、6つのカウンターをつなぐ。
ラムというスピリッツの奥深さと魅力を、より多くの人へ・・・ その志のもとに集った BARが、情熱をひとつにしてボトリングした特別な一本。
それぞれが日々、ラム文化の継承と普及に力を注ぐ、信頼と誇りの象徴です。
一杯のグラスに込められたのは、6人のプロフェッショナルたちの矜持と、ラムへの深い敬意。
このボトルは、ラムを愛する心の結実です。
SIX BAR ・Barman(新潟県) ・cafe & Rhum bar Cigar Nest(大阪府) ・BAR dilly dally(東京都) ・Bar Little Happiness(広島県) ・Bar MADURO(福岡県) ・SHOT BAR RUMHOLIC(大阪府) (順不同) ※ 2007-2023 シングルカスク カスクストレングス ※ ボトリング本数 132本 テイスティングノート 香り: グリーンバナナなどのトロピカルフルーツの瑞々しさ、レーズン、ココナッツ、焦 がしたオーク、使い古したヒュミドール、ブラウンシュガー、そしてバニラビーンズの甘 い香り。
味: 濃厚でオイリーな口当たり。
焼きパイナップルやカラメルのほろ苦さが心地よく、 シナモンをたっぷりかけたアップルパイ、メープルシロップ、いちじく、パイプタバコの 複雑なニュアンスが次々と立ち上がり見事に調和します。
フィニッシュ: 温かみのあるスパイスがゆるやかに続き、ハイプルーフを感じさせない 長く深く、そして洗練された余韻を残します。
(by ePower & SIX BAR Bartender)