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静岡発信の魅力的なビールを手掛ける ベアードブルーイング ベアードブルーイングは、2000年にブライアン ベアード＆さゆり夫婦が沼津に設立した合資会社。
モットーは「ビールを祝福する」。
定番ビール12種類と定期的に変わる季節限定ビールを提供しています。
2014年春、伊豆なかじまやのある修善寺に、ベアードブルワリーガーデン修善寺が誕生しました。
漆黒のドライさと香ばしいスモーキーなアロマ ベアードビール 島国スタウト アイリッシュ・スタイルの真髄・ドライスタウトのベアード版だ。
黒々とした色、リッチでロースティなドライ感とは裏腹に、比重やアルコール度数は、比較的控えめだ。
これは、我が家でそして店で、毎日楽しめるスタウトである。
【ブライアンのコメント】 私は、黒ビールが大好きだ。
ビール好きの多くの人は、黒さと強さは同じだととらえているようだが、必ずしもそうだとは限らない。
島国のようなアイリッシュ・スタイル・ドライスタウトは、強い風味―主に、強く焙煎された穀物から与えられる―を持ちながらアルコール強度は穏やかである。
島国スタウトは、黒ビールの中で最もバランスのとれた飲み飽きないビールだ。
【ラベルは語る】 日本人は、自分たちの国を島国だと思っている。
アイルランド人も同じ。
そして、アイルランドを象徴するビールがスタウトである。
島国スタウトのラベルは、橋でつながれている日本とアイルランドが描かれている。
この橋は、歴史の中で受け継がれてきた島国国家の意識と優れたスタウト醸造で新たに結ばれた絆、その両方を描いている。
【スペック】 アルコール度数：5.0% 初期比重：12.0 最終比重：3.0 苦み (IBU)：38 色 (SRM)：70+ 【原材料】 水：クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 ) 麦芽：フロアモルテッド・マリスオッター、サワー、キャラメル、ブラック、小麦麦芽 非麦芽：ローストバーレィとロースト小麦 糖類：国産氷砂糖 ホップ：生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種 酵母：ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール ) 商品名ベアードビール 島国スタウト 容量330ml瓶 生産者ベアードブルーイング 生産地日本 静岡県 アルコール度数5% その他クール便でのお届けとなります 関連商品▼ベアードビール ▼その他ビール 【ベアードビール12本で本州・四国は送料無料】 ・北海道・九州・沖縄宛は送料無料対象外となります。
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