キルホーマン黄金2本セット ロゴホルム10年2025エディション46度、100%アイラ15周年リリース50度700ml ピートを楽しむアイラシングルモルト

¥31,000

キルホーマン醸造所 ウイスキー 2本セット

【初となる10年熟成 キルホーマン ロッホゴルム 熟成年数:10年 46度 700ml【2025年エディション】】 カスクタイプ:オロロソシェリーバット(ファーストフィル:20樽、セカンドフィル:3樽) 2025エディション アイラ島のピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成された、年に一度だけリリースされる限定品です。
キルホーマンでは全体の約80%がバーボンバレルで熟成されているため、シェリー樽100%で仕上げられるロッホゴルムは極めて希少な存在です。
【年に一度の限定商品!自社栽培アイラ産ローカルバーレイ キルホーマン100%アイラ 15thリリース 50% 700ml】 カスクタイプ:バーボンバレル 熟成年数:9年 瓶詰:2025年 世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した “100%アイラ”スタイルのグローバルリリース第15弾です。
今回はバーボンバレル54樽のヴァッティングで、最低熟成年数は9年。
使用されている大麦の収穫年は2014年と2015年で、日本へは900本の入荷です。
【初となる10年熟成 キルホーマン ロッホゴルム 熟成年数:10年 46度 700ml【2025年エディション】】 カスクタイプ:オロロソシェリーバット(ファーストフィル:20樽、セカンドフィル:3樽) 2025エディション アイラ島のピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成された、年に一度だけリリースされる限定品です。
キルホーマンでは全体の約80%がバーボンバレルで熟成されているため、シェリー樽100%で仕上げられるロッホゴルムは極めて希少な存在です。
2025年リリースは、「ロッホゴルム」初となる10年熟成で、10年以上熟成されたオロロソシェリーバット原酒23樽を使用しています。
世界18,000本限定のリリースで、日本への入荷本数はわずか1,080本。
「インターナショナルスピリッツチェレンジ2025」で‘ゴールド’を受賞! オロロソシェリーバットでの10年間の熟成によって、キルホーマン特有のシトラスがほんのり効いたスモーキーな味わいに、 豊かなスパイス、ダークフルーツ、そしてバーベキューを思わせるような甘みがしっかりと加わっています。
ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいをぜひお見逃しなく。
※ロッホゴルム(Loch Gorm):蒸溜所近くの湖の名称で、ピーティな性質を持つこの水を仕込み水として使用しています。
◆キルホーマン蒸溜所 2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
【年に一度の限定商品!自社栽培アイラ産ローカルバーレイ キルホーマン100%アイラ 15thリリース 50% 700ml】 カスクタイプ:バーボンバレル 熟成年数:9年 瓶詰:2025年 世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した “100%アイラ”スタイルのグローバルリリース第15弾です。
今回はバーボンバレル54樽のヴァッティングで、最低熟成年数は9年。
使用されている大麦の収穫年は2014年と2015年で、日本へは900本の入荷です。
香りは華やかなバニラとフルーツのアロマを軸に、干し草、トーステッドオークが感じられ、 ほのかな潮気を伴いながらバター、若草のニュアンスが続きます。
味わいはミルクチョコレート、塩キャラメルの甘味とともに燃やしたてのピートスモークが 軽やかに広がり、シトラスキャンディ、レモン、熟した洋梨のフルーティな味わいと ホワイトペッパーのアクセントが続きます。
フィニッシュにかけて海のニュアンスと再びピートスモークが加わり、フレッシュなフルーツと ハチミツの甘味をより一層引き立てます。
アイラ島の魅力がたっぷりと詰まった年に一度の「キルホーマン100%アイラ」の味わいを、 ぜひこの機会にお楽しみください。
◆キルホーマン 100%アイラ 麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行った キルホーマン蒸溜所のシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、 過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。
自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、 キルンでピートを炊き込みます。
モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、 ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり 大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。