「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。
ウイスキーの味わいの要となる熟成用の樽。
このユニークなウイスキーは、「ジェムソン」ウイスキーの熟成に使用した樽で、アイリッシュスタウトを熟成させてバレルエイジドビールを造り、その樽を再び蒸留所に戻して「ジェムソン」ウイスキーのフィニッシュに使用。
ビール熟成に使用した樽由来の新しい味わいを造り出しました。
香り 刈り取られたばかりの干し草のような香りが最初にたち、ライムゼスト、新鮮な果実の香り、青りんごや梨などに続きます。
マイルドなポットスチル由来のスパイスが現れ、緑茶からヘーゼルナッツやミルクチョコレートへと深まっていきます。
味わい ポットスチルウイスキーの特徴である甘みと、スタウト樽フィニッシュに由来する微かなホップ、カカオやコーヒーの風味が重なり合います。
フィニッシュ ミルクチョコレートやバタースコッチの甘味が感じられる長い余韻。
商品名 ジェムソン スタウト エディション 内容量 700ml アルコール度数 40度 産地 アイルランド タイプ ウィスキー/ブレンデッド ※画像はイメージです。
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