Ch Ausone シャトー オーゾンヌ 2021 圧倒的な人気と少量生産の為に入手困難たレア・ワインの1つ！2021年はオーゾンヌがサン・テミリオン格付け第1特別級Aと称せる最後のヴィンテージです！！ シャトー・オーゾンヌは、サン・テミリオンの中で、現在4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第1特別級A）を獲得した別格扱いのシャトーです。
5大シャトーにペトリュス、シュヴァル・ブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーにも、数えられています。
しかし、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。
この撤退は、サン・テミリオンの格付けでは15年間のワインを評価していますが、オーゾンヌが正当に評価を受けるためには、もっと長い時間が必要と考えているため、とも言われています。
2021年ヴィンテージは、オーゾンヌがサン・テミリオン格付け第1特別級Aと称せる、最後のヴィンテージになります。
口に含むと、シルキーなタンニンと共に丸みのある果実味が広がり、活き活きとした酸と仄かなミネラル感が加わることで、多層的なストラクチャーを構成し、とても深みのある長い余韻へと導きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー オーゾンヌ ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ サン テミリオン ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ フラン65%、メルロー35% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■格付け：第1特別級A ■醸造・熟成：オーク樽発酵／オーク樽で20ヶ月間の熟成 ■参考評価：Decanter96点、JS96点、WE96点、WA94+点 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。
ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Ch Ausoneシャトー オーゾンヌボルドー8大シャトーの中でも生産量が少ないレアワインの筆頭サン テミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するシャトー オーゾンヌ。
2022年9月の格付け更新まで、サン テミリオンの中でたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン テミリオン プリミエ グラン クリュ クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトーです。
5大シャトーにペトリュス、シュヴァル ブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーに数えられ、多くのファンを魅了し続けています。
なお、2022年9月のサン テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。
この撤退は、サン テミリオンの格付けでは15年間のワインを評価していますが、オーゾンヌが正当に評価を受けるためには、もっと長い時間が必要と考えているため、とも言われています。
「オーゾンヌ」とは、ローマの詩人であり、紀元後320年〜395年の生涯をここで送ったアウソニウスという人物にちなんで名づけられました。
現在はオーナーのアラン ヴォーティエの見事な管理、運営の下、今も品質を向上し続けています。
オーゾンヌは生産量が少ないため、入手するのは不可能に近いレアワインの筆頭です。
しかし、ポムロールの名高いペトリュスよりも稀少でありながら価格はずっと安く、世界中の愛好家から大変な人気を得ています。
平均35hl/haという低収量に抑え、ブドウが完熟するまで待ち収穫しタンクではなくオークの小樽（新樽）でマロラクティック発酵を行い、軽い清澄はしますが濾過は一切行いません。
良いワインを造るための投資は惜しまず、その結果、品質は高く安定し、ワインの評価は常に揺ぎありません。