Poggetto di Sopra Vino Nobile Di Montepulciano Avignonesiアヴィニョネージ （詳細はこちら）厳選された最高のサンジョヴェーゼのみを栽培する自社畑「ポッジェット ディ ソプラ』のブドウ100％で造るアヴィニョネージのヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの最高峰。
ドライフラワー、プラム、チェリーが感じられる豊かなブーケに下草、腐葉土、セージやラベンダー、タイムのノートが感じられます。
口に含むとソフトでシルキーなタンニンがエレガントに広がり、余韻が長く感じられます。
骨格は温かみとストレートさがあり、栗の花のはちみつやサワーチェリー、ココナッツやリコリスの根のような植物のニュアンスが感じられます。
果皮とともに1カ月ほど自然発酵とマセラシオン。
75％は2年目のバリック(225L) で、25％はオークの大樽で24カ月熟成。
1500mlプルニョーロ ジェンティーレサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤※画像は750mlのものになります。
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モンテ物産株式会社ポッジェット ディ ソプラ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ アヴィニョネージPoggetto di Sopra Vino Nobile Di Montepulciano Avignonesiヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ Avignonesi14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
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