商品説明■　セット内容■SOBA SAISON 350mlx12本 ダンボールでの発送になります。
■　SOBA SAISON■STYLE / SAISON ■主な原料 蕎麦 麦芽 ホップ ■アルコール度数　5.5% ■味わいのコメント 村山市産のそば粉を使用した、和の個性を感じるセゾンビール。
セゾン酵母由来のフルーティーな香り、スパイシーな余韻とそば粉を使用したことによるドライな印象が絶妙に調和。
のど越しは軽やかで、口に入った瞬間に白ブドウを感じ、余韻で日本酒のような風味が優しく残る和のビールです。
■　注意事項・この商品はお酒です。
お酒は20歳になってから。
・要冷蔵商品です。
・缶への衝撃、冷凍庫保管、常温での長時間放置は避けてください。
缶が破損する恐れがあります。
・このお酒は酵母入りのため、濁りが生じることがありますが、品質上問題はありません。
■　メーカーからのお願い私たちのビールは、酵母や素材の生きた香りをそのままお届けするため、 **非加熱・無ろ過のフレッシュな状態**で缶詰しております。
そのため、品質保持のためには、**冷蔵保存（5℃以下）を必ずお願いいたします。
** 常温での長期保管や高温環境では、酵母が再び活動し、香味の変化や内圧上昇を引き起こす場合があります。
冷蔵での保管・お持ち帰り・配送を徹底いただくことで、醸造直後の香りと味わいを一番良い状態で楽しんでいただけます。
皆さまに安心してお飲みいただけるよう、これからも品質管理をさらに強化してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
■　ビール工場誕生までの道のり クラフトビールとコーヒーと地元を愛する青年2人が立ち上げたビール工場のおはなし。
はじめまして。
HAKUTO BREWING（ハクトブリューイング）と申します。
ぼくたちはクラフトビールで地元村山を山形を活性化させるために活動しています!! ■結城さん（醸造担当） ・山形県村山市で生まれ育つ ・珈琲とクラフトビール大好き ・「Rabbito village coffee」というコーヒーショップを経営 コーヒーロースター兼バリスタで培った嗅覚や味覚を武器に二足のわらじでビールづくりに励んでいます。
■ブランディング・マーケティング（海藤さん） ・山形県東根市で生まれ育つ ・コーヒーとクラフトビール大好き ・デザイナーとして数十年、様々な   プロジェクトやブランド   作りに関わる。
HAKUTO BREWINGの世界観の構築やパッケージデザインを担っています。
そんなふたりは “ クラフトビールとコーヒーが好き ”という共通点と地元のために何かできないかなぁ・・・ という共通の想いを持ちながら日々別々の道を歩んでいました。
最初は単なるビール好きなふたりでした。
しかしふたりが全国のクラフトビールを飲んでいく中で、ある思いが芽生えるのです。
地元の特産品をクラフトビールという形で活用することで・・・ ■ 未来への可能性と魅力あるオンリーワン   のビールが作れるんじゃないか？ ■ クラフトビールを通じて村山市の魅力を   味わい体感してもらう事ができれば・・・ 地域貢献ができるのでは！？ 造り手⇔飲み手⇔原料生産者⇔笑顔が増える やるしかない！！ HAKUTO　BREWINGの誕生 村山市ってどんなところ？ 寒暖差が大きい山形県はフルーツ王国!! 村山市も季節の果物や作物が多く更にバラの名産地としても知られています。
自然風土・副原料の豊富さが、クラフトビールの醸造にも適しています。
写真素材：東沢バラ公園の風景 HAKUTO BREWINGのビジョン 1、 山形県の朝日連峰と月山のブナ森林に流れる   ”おいしい水”を使用し、四季の恵みによって   育てられた村山産の素材を使って”個性豊か”   なビールを作る！！ 1、 生産者から消費者までのつながりを   感じられるビールを作る 1、 HAKUTOビールを通じて地元の魅力に触れる   きっかけづくり 1、 村山市の新しい名産として愛されるビールを作る 【HAKUTO BREWINGの名前の由来】 実は村山市はうさぎの形をしている町なのです。
出雲大社をはじめとした”うさぎ”に縁がある県である島根県とは醸造研修で深く関わった背景があります。
これと村山の野山をかける”白いうさぎ”のイメージから「HAKUTO　BREWING」と命名しました。
うさぎは縁起物・縁結びの象徴として知られています。
「縁を結ぶうさぎのビール」になってほしいという願いが込められています。
村山クラフトビール 全4種類 バラばら薔薇ROSE　コメ米RICE　コーヒー珈琲COFFEE　ソバ蕎麦そばSOBA 村山市の大自然。
職人の情熱と手仕事。
自然と職人技が重なり合う個性派クラフトビール。
五感で楽しむ特別な一杯です。